Crémant de Bordeaux Blanc Brut Perles de Piote Brut - Chateau de Piote
Chateau de PioteFormat: 75 cl
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Producteur
|
Chateau de Piote |
Nom
|
Crémant de Bordeaux |
Variété
|
Sémillon 70%, Colombard 30% |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille) |
Région
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Bordeaux |
Pays
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France |
Taper
|
Mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 12 mois sur lies |
Type de fût
|
Amphores en terre cuite |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, poisson, entrées légères |
Le Crémant de Bordeaux Blanc Brut Perles de Piote Brut est un vin effervescent français qui met en valeur l'élégance et la finesse typiques de la région de Bordeaux. Produit selon la méthode traditionnelle, similaire à celle utilisée dans la région de la Champagne, ce Crémant présente un ensemble fascinant de cépages locaux qui confèrent complexité et profondeur.
À la vue, le Perles de Piote se présente avec une couleur jaune paille brillante, traversée par un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, il offre un bouquet aromatique riche en notes de fleurs blanches, de pommes vertes et de nuances d'agrumes, enrichi par de légers accents de brioche et d'amande grillée, témoignant de sa maturation en bouteille.
En bouche, le Crémant de Bordeaux Blanc Brut est frais et vibrant. L'équilibre entre l'acidité et le corps est parfaitement maintenu, avec une délicate onctuosité qui enveloppe le palais, menant à une finale longue et agréablement minérale. Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des entrées légères, des fruits de mer ou en accompagnement élégant pour un dîner entier.
Un excellent représentant de la sophistication et du savoir-faire viticole de Bordeaux, le Perles de Piote Brut est un choix de classe pour célébrer des moments spéciaux.
Château de Piote – Domaine en Bordeaux / Nouvelle-Aquitaine
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