Cuvee Blance Trento DOC - Letrari
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La Cuvée Blanche Trento DOC de Letrari représente un superbe exemple d'excellence dans la production de vins mousseux de méthode traditionnelle au Trentin. Cette étiquette affiche fièrement le savoir-faire d'une entreprise qui a des racines historiques dans la région et qui continue d'innover dans le respect de la qualité et de la tradition.
Produit principalement à partir de raisins Chardonnay avec une touche de Pinot Noir, ce mousseux bénéficie d'une longue période de maturation sur lies qui ne dure pas moins de 36 mois. Le résultat est un bouquet complexe et séduisant, où s’entrecroisent des notes de pain grillé, de miel et des nuances de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, le Cuvée Blanche offre une excellente fraîcheur acide qui s'équilibre harmonieusement avec une structure riche et des bulles fines et persistantes.
La couleur est un jaune paille élégant avec des reflets dorés, qui anticipe la raffinement et la complexité du goût. Sa polyvalence le rend adapté aussi bien comme apéritif raffiné qu’en accompagnement de plats délicats de fruits de mer ou à base de poisson, mais aussi avec des fromages frais et des apéritifs légers.
Le soin dans la sélection des raisins, la vinification attentive et la longue maturation font du Cuvée Blanche Trento DOC de Letrari un choix de qualité pour les amateurs de vins mousseux de haute qualité, désireux d'explorer les nuances les plus délicates et captivantes que seuls les meilleurs vins de méthode traditionnelle peuvent offrir.
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