Cuvée Eva - Toscana IGT - Le Crocine 2022

Le Crocine

Format: 75 cl

-12%


Prix recommandé: 71,53 €
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Informations techniques
Producteur Le Crocine
Nom Toscana IGT
Variété Cabernet Franc
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Jusqu'à 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
La Cuvée Eva de Le Crocine est une expression raffinée du territoire toscan, un assemblage qui incarne l’élégance et la complexité typique de la région. Provenant de l’appellation Toscana IGT, cette cuvée repose sur une habile combinaison de cépages autochtones et internationaux, dont l’équilibre est mis en valeur par un affinage méticuleux. Les raisins, cultivés dans des vignobles sélectionnés de cette prestigieuse exploitation située en Toscane, mûrissent dans des conditions idéales qui confèrent au vin une structure harmonieuse et un profil aromatique d’une rare finesse.

Au verre, il se présente avec une couleur intense et profonde, typique d’un rouge toscan corpulent. Au nez, il dégage un bouquet complexe où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères nuances balsamiques, expression authentique de son terroir. Le palais est chaleureux et enveloppant, avec des tanins soyeux et une persistance gustative qui procure une agréable sensation d’équilibre et de raffinement.

Parfait compagnon de plats robustes comme les viandes rôties, les fromages affinés et le gibier, la Cuvée Eva est une invitation à découvrir la richesse et la tradition œnologique de la Toscane à chaque gorgée.
Le domaine

Le Crocine – Domaine en Toscana (Bolgheri / Castagneto Carducci)

Découvrez l'histoire et les vins de Le Crocine.

Domaine boutique situé sur la colline du Lamentano (Castagneto Carducci, Bolgheri, Toscane). Projet personnel de Niccolò Marzichi Lenzi, géré par son épouse Joy ; il produit des vins d'inspiration bordelaise, parmi lesquels la Cuvée Eva, un cabernet franc mono-cépage.
Région: Toscana (Bolgheri / Castagneto Carducci)
Pays: Italia
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cuvée Eva: cabernet franc monovariétal dédié à Eva Green Siège: Località Lamentano 135, 57022 Castagneto Carducci Projet mené par Niccolò Marzichi Lenzi et géré par Joy
Histoire du domaine
Le Crocine est né comme projet personnel de Niccolò Marzichi Lenzi: après des expériences professionnelles à l'étranger et une passion croissante pour le vin, la famille a lancé la production dans la zone du Lamentano, près de Castagneto Carducci. Aujourd'hui, l'entreprise est reconnue comme une réalité locale gérée personnellement par son épouse Joy, qui suit le projet et la communication de l'étiquette.
Philosophie de production
Le style de production privilégie des vins de caractère, une fraîcheur marquée et une bonne buvabilité. Le projet a été décrit comme inspiré par des modèles bourguignons: Le Crocine travaille avec des raisins sélectionnés auprès de vignerons côtiers et vise des productions limitées ainsi que des vins gastronomiques et reconnaissables.
Terroir et vignobles
Localité Lamentano, une colline située à proximité de Castagneto Carducci sur la côte toscane. Le territoire est caractérisé par un climat méditerranéen et la proximité du maquis méditerranéen; certains vignobles utilisés se trouvent dans le secteur côtier du versant Bibbona/Bolgheri.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An