Cuvée Rosato IGT 448 s.l.m. - Girlan 2024

Girlan

Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Girlan
Nom IGT
Variété Lagrein, Pinot Nero, Schiava
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de petits fruits rouges
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Alto Adige
Zone de production Girlan
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement 2-3 ans
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, plats de poisson, viandes blanches
La Cuvée Rosato IGT 448 s.l.m. de Girlan naît dans le charmant territoire du Tyrol du Sud, à 448 mètres au-dessus du niveau de la mer, où le microclimat particulièrement favorable offre des vins d'une fraîcheur et d'une harmonie extraordinaires. Ce rosé est le fruit d'une sélection attentive de cépages autochtones et internationaux, habilement vinifiés pour mettre en valeur leur vivacité et leur délicatesse. Le processus d'affinage se déroule en acier inoxydable, préservant ainsi l'intégrité aromatique et la brillance chromatique.



Au nez, il s'ouvre sur des notes élégantes de petits fruits rouges, comme les framboises et les fraises des bois, accompagnées d'une légère touche florale qui apporte finesse et complexité intrigante. En bouche, il se présente frais, sapide et au corps léger, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur qui rend la dégustation particulièrement agréable et fluide. Idéal en accompagnement de plats de poisson, de salades estivales ou pour des moments de détente, ce rosé du Tyrol du Sud incarne la légèreté et l'élégance typiques du territoire.
Le domaine

Cantina Girlan – Domaine en Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Girlan.

Coopérative vitivinicole historique basée à Cornaiano (Girlan), Alto Adige, réputée pour l'accent mis sur le terroir, la production de Pinot Noir et de vins blancs de précision, et pour son approche durable.
Région: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)
Pays: Italia
Fondation: 1923
Cépages: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Vernatsch (Schiava), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa
Coopérative historique fondée en 1923, ancrée dans un mas du XVIe siècle. Solide réputation pour le Pinot Noir et pour des vins de terroir à base de Vernatsch/Schiava. Environ 200 familles associées qui cultivent les vignobles locaux. Engagement documenté en matière de durabilité Programme de vins à plusieurs niveaux et projets de crus
Histoire du domaine
Née en 1923 à l'initiative d'un groupe de vignerons qui choisirent un ancien mas du XVIe siècle à Cornaiano, la cave s'est transformée en une coopérative réunissant environ 200 familles. Les anciennes caves souterraines et les bâtiments historiques cohabitent avec des installations modernes: les vendanges et la vinification sont gérées avec une attention portée à chaque vignoble afin de valoriser les spécificités locales.
Philosophie de production
La cave vise à mettre en valeur des cépages historiques locaux et à interpréter des cépages internationaux en lien avec le terroir. La durabilité est au cœur de sa démarche: pratiques agronomiques ciblées, réduction de l'utilisation d'engrais minéraux, mesures d'économie d'énergie et introduction de bouteilles plus légères pour réduire les émissions.
Terroir et vignobles
Vignobles situés principalement dans l'Oltradige et la Bassa Atesina, sur des sols morainiques et porphyriques. Parmi les crus et sites mentionnés figurent Gschleier, Plattenriegl, Montiggl et Mazon, connus pour la diversité de leurs expositions et de leurs sols.
Récompenses
La cave et certains vins ont reçu des distinctions nationales et internationales: par exemple, le Trattmann Pinot Noir Riserva figure parmi les vins primés par les «3 Bicchieri» du Gambero Rosso pendant plusieurs années consécutives; le Vigna Ganger Pinot Noir Riserva a obtenu des notes très élevées de la part de Wine Advocate; le Gschleier Alte Reben Vernatsch a été signalé par Decanter parmi les vins remarquables.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An