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 Producteur |
Da Ponte |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Café intense, notes de raisin distillé |
 Ingrédients |
Grappa, café, sucre |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
32.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation alambic traditionnel |
 Couleur |
Foncé, brun intense |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec glace |
Da Ponte Black&Strong è una raffinata combinazione di liquore al caffè e grappa, confezionata in una bottiglia dalle linee eleganti da 70cl. Questa miscela unica è il frutto dell'esperienza e della tradizione della Distilleria Da Ponte, rinomata per la sua abilità nella produzione di grappe di alta qualità.
L’intensa fragranza del caffè è immediatamente percepibile fin dal primo sorso, offrendo un bouquet aromatico complesso ma equilibrato. Le note tostate del caffè si fondono perfettamente con la morbidezza e la raffinatezza della grappa, creando un’esperienza gustativa ricca e avvolgente. Il palato viene coccolato da una texture vellutata, mentre il finale lungo e persistente rivela una sottile dolcezza e un leggero retrogusto amaro, tipico dei migliori caffè.
Ideale per chi cerca un momento di piacere intenso e avvolgente, Da Ponte Black&Strong è perfetto da gustare da solo in un bicchiere da degustazione, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato. Può essere utilizzato anche come ingrediente in cocktail raffinati o per arricchire dessert e gelati, aggiungendo un tocco di eleganza e un profondo aroma di caffè.
Questa creazione Da Ponte non solo rappresenta un’idea regalo eccellente per gli amanti del caffè e della grappa, ma anche un raffinato complemento per chi desidera elevare la propria esperienza dei liquori ad un livello superiore.
Da Ponte
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Da Ponte.
Distillation
Double distillation selon le Metodo Da Ponte en alambics et colonnes de fractionnement brevetées ; utilisation de techniques modernes (y compris sous vide) pour le fractionnement et la purification, avec des coupes effectuées principalement par analyse sensorielle accompagnée de contrôles instrumentaux.
Vieillissement
Sélection des lots adaptés au vieillissement et maturation en fûts et barriques de chêne (dont chêne du Limousin) ; périodes d'affinage variables (de quelques années à plus de 10 ans) et sélections spéciales avec vieillissements prolongés.
Matières premières
Produits représentatifs
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