Distillato Pere Williams di Montagna 50cl - Capovilla

Le Distillato Pere Williams di Montagna de Capovilla représente l’excellence de la distillation artisanale au cœur de la Vénétie, une région riche en tradition et dotée de microclimats idéaux pour la culture de poires de haute qualité. Ce distillat est obtenu exclusivement à partir de poires Williams cultivées en montagne, dont le profil aromatique se distingue par sa fraîcheur et son intensité. La matière première, soigneusement sélectionnée, garantit un distillat limpide et velouté, avec des arômes délicats de fruits mûrs, des notes florales de fleurs blanches et une pointe minérale rappelant la nature préservée des hauteurs d’où il provient.

La méthode de distillation traditionnelle à l’alambic en cuivre permet de préserver la pureté des arômes et de sublimer la complexité gustative, conférant au produit un équilibre élégant et une persistance en bouche raffinée. Le degré d’alcool est bien calibré pour garantir une dégustation agréable et enveloppante.

Excellent en digestif après des repas copieux, le Distillato Pere Williams di Montagna s’accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits ou des fromages frais, exaltant leurs notes sucrées et leur onctuosité dans une expérience sensorielle authentique et sincère.