Docil Loureiro - Niepoort 2024
Format: 75 cl
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Niepoort |
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Vinho Verde DOC |
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Loureiro |
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2024 |
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11.5% |
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75 cl |
| Frais, floral, agrumes, herbes aromatiques | |
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Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable |
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Minho |
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Portugal |
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Vin blanc |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Poisson, fruits de mer, entrées légères |
Docil Loureiro de Niepoort naît dans les collines suggestives de la région du Vinho Verde, un territoire renommé pour la fraîcheur et la vivacité de ses vins blancs. Le cépage Loureiro, protagoniste de cette étiquette, exprime de façon élégante des parfums floraux d’azalée et de tilleul, accompagnés de souvenirs d’agrumes et d’une délicate note d’herbes aromatiques.
La vinification se déroule en acier, préservant le fruit et l’acidité brillante, tandis que l’affinage court maintient la fraîcheur caractéristique sans perdre la complexité. Au palais, on perçoit une agréable fluidité, avec un équilibre harmonieux entre une légère sapidité et une douceur veloutée.
Idéal en apéritif et parfait avec des plats à base de poisson et de crustacés, Docil Loureiro raconte la tradition du Vinho Verde à travers une approche moderne et raffinée signée Niepoort. Un blanc qui séduit par sa transparence et sa fraîcheur authentique.