Informations techniques
Producteur Cantina Deiana
Nom Isola dei Nuraghi IGT
Variété Moscato, Malvasia, Nasco
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 50 cl
Profil aromatique Fruité, doux, notes de cerise et fruits rouges
Méthode de vinification Fermentation partielle pour conserver la douceur
Région Sardaigne
Pays Italie
Taper Vin doux
Vieillissement 3-4 mois en acier, 90 jours en barriques, 3 mois en bouteille
Type de fût Barriques en chêne
Couleur Rouge
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Desserts, pâtisseries, sucreries
Cantina Deiana

Dolce Isola dei Nuraghi IGT 50cl - Oirad - Cantina Deiana 2020

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Format: 50 cl

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Prix recommandé: 35,67 €
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Informations techniques
Producteur Cantina Deiana
Nom Isola dei Nuraghi IGT
Variété Moscato, Malvasia, Nasco
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 50 cl
Profil aromatique Fruité, doux, notes de cerise et fruits rouges
Méthode de vinification Fermentation partielle pour conserver la douceur
Région Sardaigne
Pays Italie
Taper Vin doux
Vieillissement 3-4 mois en acier, 90 jours en barriques, 3 mois en bouteille
Type de fût Barriques en chêne
Couleur Rouge
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Desserts, pâtisseries, sucreries

Au cœur de la tradition vitivinicole de la Sardaigne, le Dolce Isola dei Nuraghi IGT de Cantina Deiana se présente comme une élégante expression de douceur territoriale. Obtenu en sélectionnant des raisins autochtones de la région, ce vin doux enchante par son profil aromatique évoquant des notes de fruits mûrs, de miel et de légères touches florales. Arrondi par un affinage qui préserve la fraîcheur et le caractère authentique du cépage, il offre une complexité équilibrée et enveloppante. Sa structure douce et veloutée fait de ce nectar un accompagnement idéal pour les desserts de la tradition sarde, les fromages à pâte persillée ou les moments de méditation. La persistance gustative invite à une gorgée après l’autre, offrant une expérience sensorielle typique du territoire de l’Isola dei Nuraghi, où le vin devient un récit de passion et de racines profondes. Un choix précieux pour ceux qui recherchent un doux autochtone authentique, fruit du savoir-faire de Cantina Deiana.


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