Don Papa Sherry Casks - 70cl - Coffret
Format: 70 cl
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| Don Papa | |
| Rhum | |
| Doux, notes de vanille, fruits secs, épices | |
| Mélasse de canne à sucre | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Filippine | |
| Fûts de sherry | |
| Vieilli en fûts de sherry | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
La bouteille de 70 cl, élégamment emballée, révèle un rhum de couleur ambrée intense, avec des nuances allant du doré au rougeâtre, dues à l'influence des fûts de Sherry. Au nez, Don Papa Sherry Casks dégage des arômes profonds et enveloppants de fruits secs, tels que les dattes et les raisins secs, qui se mélangent avec des notes de vanille et de chocolat, enrichies par une touche légèrement épicée.
En bouche, le goût est plein et rond. Les notes de fruits caramélisés se marient parfaitement avec des accents de noix de muscade et de cannelle, suivies d'une légère sensation de bois et de tabac, héritage du vieillissement dans des fûts de Sherry. La finale est longue et persistante, avec un retour sucré qui invite à la dégustation suivante.
Don Papa Sherry Casks est plus qu'un simple rhum ; c'est une véritable expérience sensorielle qui reflète la riche tradition rhumière des Philippines combinée à l'élégance des vins de Xérès espagnols. Parfait à déguster pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, ce rhum est idéal pour ceux qui recherchent un produit distinctif et de haute qualité.
Comment servir
Servir à:
20-24°C
Quand le boire :
In ogni occasione
Zone de production
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Don Papa
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Don Papa.
Distillation
Le producteur déclare que la distillation et le blending sont effectués sur l'île ; pour le produit Sherry Cask la distillation en colonne est explicitement indiquée. Toutes les méthodes techniques ne sont pas détaillées publiquement pour l'ensemble de la gamme.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon dans le climat tropical de Negros ; certaines éditions prévoient des finitions ou des affinages supplémentaires en fûts de sherry, de rye ou de porto.