Spumante Dosaggio Zero Riserva - Magnum - Letrari 2017

Letrari

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Format: 150 cl

-16%

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Informations techniques

Producteur	Letrari
Nom	Spumante Dosaggio Zero Riserva
Variété	Chardonnay, Pinot Nero
Vintage	2017
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de levures, croûte de pain, fruits secs
Méthode de vinification	Méthode classique
Sucres résiduels	0 g/l
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Vallagarina, Rovereto, Trente
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 36 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc, perlage fin
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune ou après quelques années d'affinage
Accompagnement	Entrées, poisson, apéritifs

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Descrizione

Lo Spumante Dosaggio Zero Riserva - Magnum di Letrari è un'autentica espressione di eleganza e raffinatezza, pensata per i palati più esigenti. Questo spumante trentino, prodotto con cura artigianale dalla rinomata cantina Letrari, si distingue per la sua purezza stilistica e la complessità aromatica. Il termine "Dosaggio Zero" indica che non è stato aggiunto zucchero alla cuvée, mantenendo così l'autenticità dei sapori delle uve.

Al naso, si presenta con un bouquet affascinante, che combina note di agrumi freschi, fiori bianchi, e delicate note di lievito, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti. Al palato, regala sensazioni vibranti e sottili, con una spiccata acidità che dona freschezza e longevità al vino. Le bollicine fini e persistenti accompagnano con eleganza il gusto secco e minerale, rendendo ogni sorso un'esperienza avvolgente.

La magnum, con il suo formato di 1,5 litri, non solo è ideale per le occasioni conviviali, ma permette anche una maturazione ottimale, rispetto alla bottiglia standard. Perfetto per chi desidera un brindisi memorabile, lo Spumante Dosaggio Zero Riserva - Magnum di Letrari è un invito a scoprire la finezza e la qualità del metodo classico trentino in tutta la sua purezza.

Le domaine

Letrari – Domaine en Trentino (Vallagarina)

Découvrez l'histoire et les vins de Letrari.

Domaine familial de Rovereto (Vallagarina) spécialisé dans les vins effervescents méthode traditionnelle Trentodoc et les vins tranquilles, avec un fort ancrage territorial et une attention particulière à l'accueil œnotouristique.

Région: Trentino (Vallagarina)

Pays: Italia

Fondation: 1976

Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Marzemino, Teroldego, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Production de Trentodoc selon la méthode classique Vignobles situés dans diverses mentions de la Vallagarina Cave moderne à Rovereto, inaugurée en 2000. Accueil œnotouristique: visites guidées, dégustations et boutique de vins Longue tradition familiale aux racines documentées depuis 1647

Voir tous les vins de Letrari Le domaine Letrari

Histoire du domaine

La famille Letrari est ancrée dans la région de la Vallagarina depuis 1647; l'entreprise familiale moderne a été officiellement fondée par Leonello et Maria Vittoria Letrari en 1976. Leonello, œnologue formé à l'Istituto Edmund Mach, a été pionnier dans l'expérimentation de vins effervescents de qualité dans les années 1960; la cave a été transférée dans des locaux modernes à Rovereto en 2000 et est aujourd'hui dirigée par les nouvelles générations.

Philosophie de production

Allie tradition familiale et innovation technique: vinification soignée, faibles rendements sélectionnés au vignoble et production axée sur les effervescents en méthode classique et sur des vins tranquilles, expressifs du terroir. Soigne l'accueil et la diffusion de la culture œnologique.

Terroir et vignobles

Vignobles répartis dans la Vallagarina autour de Rovereto; microclimat tempéré influencé par l’Adige et par l’Ora del Garda, sols souvent pauvres et rocheux qui favorisent des maturations régulières et une concentration aromatique.

Récompenses

Présence et distinctions dans des concours internationaux: par exemple médailles d'or remportées par certaines cuvées aux Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023. Également signalée dans des guides et circuits locaux tels que Slow Wine et Trentodoc.