Etna Rosato DOC - Cuore di Marchesa
Etna Rosato DOC - Cuore di Marchesa
Informations techniques
Producteur Cuore di Marchesa
Nom Etna Rosato DOC
Variété Nerello Mascalese
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de fraise et cerise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée, macération courte
Région Sicilia
Zone de production Etna
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Amphores en cocciopesto
Type de fût Amphores en cocciopesto
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée 5-10 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Cuore di Marchesa

Etna Rosato DOC - Cuore di Marchesa 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Cuore di Marchesa
Nom Etna Rosato DOC
Variété Nerello Mascalese
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de fraise et cerise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée, macération courte
Région Sicilia
Zone de production Etna
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Amphores en cocciopesto
Type de fût Amphores en cocciopesto
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée 5-10 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Produit sur les pentes de l’Etna, une région viticole qui allie de hautes altitudes et des climats volcaniques uniques, l’Etna Rosato DOC Cuore di Marchesa exprime avec une naturelle finesse la vitalité du territoire. Réalisé principalement avec le cépage Nerello Mascalese, ce rosé se caractérise par sa couleur rose pâle, qui évoque la délicatesse de la fleur de pêcher au printemps.

Au nez, il s’ouvre sur des notes de fraise fraîche, de cerise et une pointe de notes minérales typiques du sol volcanique, tandis qu’en bouche il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et une agréable sapidité, avec des tanins lissés et une finale persistante et harmonieuse. Le court élevage en acier préserve son exubérance fruitée et la fraîcheur florale.

Idéal pour accompagner des entrées de la mer, des plats à base de poisson et des viandes blanches, ce rosé incarne l’essence de la Sicile orientale à chaque gorgée.


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