Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT - Magnum - Cassa Legno - Santa Cristina 2024

Santa Cristina

Sangiovese 60%, Merlot 20%, Syrah 20% · Toscane IGT · 150 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Santa Cristina
Nom Toscane IGT
Variété Sangiovese 60%, Merlot 20%, Syrah 20%
Vintage 2024
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Cerise, violette, vanille, chocolat, menthe
Méthode de vinification Raisins vinifiés séparément; fermentation <25°C; remontages contrôlés
Région Toscane
Zone de production Localité Centoia, Cortona (AR)
Pays Italie
Taper Vin Rouge
Vieillissement Élevage jusqu'au printemps; 12 mois sur lies fines
Couleur Rouge rubis avec reflets violacés
Température de service 15-18 °C
Consommation recommandée À boire dans les 3 ans
Accompagnement Viandes grillées, gibier, charcuterie, fromages affinés
Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT au format magnum, présenté en caisse en bois, offre un profil classique d'un vin rouge toscan : couleur intense, aromaticité évoquant fruits mûrs et légères notes épicées. Au nez, on reconnaît un équilibre entre des arômes fruités et une composante terreuse modérée, sans excès. La bouche est ample et enveloppante, avec des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur qui soutient la structure. Dans l'ensemble, il montre harmonie et bonne persistance, adapté à ceux qui recherchent un vin riche mais pas surchargé.

Idéal en accompagnement de plats rustiques de la cuisine italienne comme viandes rôties, gibier à plume ou fromages affinés, il se prête aussi aux moments conviviaux, comme cadeau ou pour célébrer une occasion. Le format magnum et la caisse en bois rendent la bouteille adaptée à la conservation domestique ou comme proposition cadeau. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière ; servir à température modérée pour en apprécier au mieux les arômes.
Le domaine

Santa Cristina – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Santa Cristina.

Domaine toscan implanté à Cortona (AR) et produisant une gamme de vins de terroir et modernes, parmi lesquels Chianti Superiore, rouges, blancs, rosé et Vin Santo.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2006
Cépages: Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Trebbiano Toscano
Siège opérationnel à Cortona, Toscane. Production de Chianti Superiore DOCG et de vins toscans. Utilisation du Sangiovese, associé à des cépages internationaux. Vin Santo élaboré à partir de Malvasia et de Trebbiano Toscano, selon la tradition de la Valdichiana. Approche axée sur la qualité, la recherche et la connexion entre le vignoble et le territoire.
Histoire du domaine
La cantina Santa Cristina est présentée en ligne comme une réalité solidement ancrée nel territorio di Cortona. Les documents officiels de l'entreprise indiquent que la nouvelle structure a été inaugurée en 2006 afin de relancer et renouveler la tradition du vin éponyme, dont le premier millésime date de 1946; depuis, la production s'est développée en veillant à la qualité, à la recherche et au dialogue entre cépages autochtones et internationaux.
Philosophie de production
Le style de production met l'accent sur le lien entre la vigne, le terroir et l'intervention humaine: une attention portée aux vignobles, des pratiques de cave conçues pour mettre en valeur la fraîcheur et la typicité, et une approche qui associe des cépages locaux à des cépages internationaux pour créer des vins accessibles mais distinctifs.
Terroir et vignobles
Le domaine et les vignobles sont situés sur le haut plateau et les collines autour de Cortona, en Toscane, une zone caractérisée par des paysages vallonnés entre Sienne et Pérouse; le domaine produit des vins en lien avec les appellations et les caractéristiques pédoclimatiques du territoire.