Felix Anton Rosso Biologico - Baron Longo 2021

Felix Anton Rosso Biologico de Baron Longo naît en Pouilles, une terre historique qui exprime au mieux les qualités du cépage primitivo avec lequel ce vin est produit. La culture biologique reflète le soin apporté à la terre et aux pratiques durables, qui se traduisent par une expression authentique du territoire. Après la fermentation, le vin mûrit en cuve inox pour préserver la fraîcheur et les caractères fruités typiques du primitivo, avec des notes de fruits rouges mûrs et une touche épicée qui enrichit la dégustation. En bouche, il se présente équilibré, avec des tanins doux et une agréable persistance. Idéal en accompagnement de viandes rouges, de plats savoureux et de fromages affinés, Felix Anton Rosso Biologico est une belle représentation de l’élégance et de la force de la tradition œnologique des Pouilles. Un rouge qui raconte le lien naturel entre la vigne et le produit, valorisant chaque verre avec authenticité et passion.