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Franciacorta DOCG Riserva - Coffret - Le Vedute 2016
Le VeduteChardonnay Franciacorta DOCG Riserva 75 cl 2016
60,60 €−13%
Prix conseillé : 69,90 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Le Vedute
- Nom
- Franciacorta DOCG Riserva
- Variété
- Chardonnay
- Vintage
- 2016
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de levure, fruits mûrs, croûte de pain
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 60 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier et bouteille pour refermentation
- Couleur
- Jaune paille avec reflets dorés
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, viandes blanches
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Franciacorta
- Taper
- Vin mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Franciacorta DOCG Riserva - Coffret - Le Vedute
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Sommelier AIFranciacorta DOCG Riserva - Coffret - Le Vedute
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Le Franciacorta DOCG Riserva de "Le Vedute" représente une expression sublime du territoire de Brescia, un joyau œnologique qui séduit les amateurs de bon vin par son élégance et sa complexité. Ce vin pétillant produit selon la méthode classique, qui a maturé longtemps sur les levures, offre un équilibre parfait entre structure et finesse.
Visuellement, la couleur est un jaune doré raffiné, agrémenté d'une mousse persistante et fine qui annonce la qualité et le soin apporté à la production. Au nez, le bouquet est riche et intensément aromatique, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et la grenade, complétées par des nuances de levure et de pain grillé qui témoignent du long vieillissement en fût.
En bouche, le Franciacorta Riserva de "Le Vedute" se révèle crémeux et enveloppant, avec une belle acidité pour équilibrer la richesse du vin. Les arômes de fruits se mêlent à ceux de brioche et d'amande, conduisant à une finale longue et satisfaisante, qui laisse émerger des touches de caramel et d'épices délicates.
Chaque bouteille est présentée dans un élégant étui, la rendant idéale pour des cadeaux spéciaux ou pour célébrer des occasions importantes. Servir à une température de 6-8°C pour en exalter toutes les qualités.
Le Franciacorta DOCG Riserva de "Le Vedute" est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin pétillant italien haut de gamme, capable de rivaliser avec les meilleurs champagnes. Idéal pour accompagner des plats raffinés comme la truffe blanche ou les huîtres, c'est aussi un magnifique protagoniste pour un toast vraiment mémorable.
Visuellement, la couleur est un jaune doré raffiné, agrémenté d'une mousse persistante et fine qui annonce la qualité et le soin apporté à la production. Au nez, le bouquet est riche et intensément aromatique, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et la grenade, complétées par des nuances de levure et de pain grillé qui témoignent du long vieillissement en fût.
En bouche, le Franciacorta Riserva de "Le Vedute" se révèle crémeux et enveloppant, avec une belle acidité pour équilibrer la richesse du vin. Les arômes de fruits se mêlent à ceux de brioche et d'amande, conduisant à une finale longue et satisfaisante, qui laisse émerger des touches de caramel et d'épices délicates.
Chaque bouteille est présentée dans un élégant étui, la rendant idéale pour des cadeaux spéciaux ou pour célébrer des occasions importantes. Servir à une température de 6-8°C pour en exalter toutes les qualités.
Le Franciacorta DOCG Riserva de "Le Vedute" est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin pétillant italien haut de gamme, capable de rivaliser avec les meilleurs champagnes. Idéal pour accompagner des plats raffinés comme la truffe blanche ou les huîtres, c'est aussi un magnifique protagoniste pour un toast vraiment mémorable.
Le domaine
Le Vedute
LombardiaItaliaDepuis 2015
Petite réalité de Franciacorta, située sur les pentes du Monte Orfano, qui produit des Franciacorta DOCG et des vins tranquilles Curtefranca avec une approche biologique.
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco
- Production de Franciacorta DOCG.
- Deux étiquettes Curtefranca.
- Pratiques viticoles orientées vers l'agriculture biologique et recours limité à la mécanisation.
- Siège et vignobles sur le Monte Orfano.
- Gamme limitée: environ 6 références selon les fiches publiques.
L’histoire
Le Vedute est né d’un projet commun de Graziano Manenti et Andrea Gozzini; les informations publiques indiquent le démarrage de l’activité en 2015 sur les versants du Monte Orfano. Depuis son siège à Rovato, la cave développe une gamme composée principalement de Franciacorta et de deux étiquettes Curtefranca, valorisant des vignobles répartis sur plusieurs parcelles pour tirer parti des différentes expositions du territoire.
Philosophie de production
Production axée sur le respect de l'environnement: pratiques viticoles biologiques, réduction de l'utilisation des désherbants et interventions mécaniques limitées; au chai, la technologie est privilégiée au service de la valorisation du raisin plutôt que de sa transformation artificielle. Le papillon est utilisé comme symbole d'élégance et de délicatesse de l'approche du domaine.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées dans la région de Franciacorta, sur les pentes du Monte Orfano. Le territoire de Franciacorta et les différentes expositions des vignobles sont cités comme éléments clés pour l'expression des vins effervescents et tranquilles produits.
