Freisa Langhe DOC 2024 - Brezza
Freisa Langhe DOC 2024 - Brezza

Freisa Langhe DOC 2024 - Brezza 2024

Brezza
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Nebbiolo · Langhe DOC Rosato · 75 cl · 2024

-11%
18,30 €
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Informations techniques
Producteur Brezza
Nom Langhe DOC Rosato
Variété Nebbiolo
Vintage 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Non spécifié
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés

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Au nez se dégagent des fruits rouges croquants, fraise et cerise, soutenus par des notes florales de violette et une touche épicée. Le profil est immédiat mais non banal, avec une acidité brillante qui apporte de la fraîcheur et une trame tannique fine qui maintient la bouche nette ; la texture reste fluide, sans lourdeur. C'est l'expression jeune et franche de la Freisa, agréable à boire et avec ce léger retour amer qui la rend reconnaissable.

En bouche la gorgée est franche, dominée par le fruit frais et par une pointe d'amertume qui caractérise le cépage ; la finale est sapide et invite à une autre gorgée. Polyvalent à table, il accompagne la charcuterie, les plats de tradition piémontaise, les sauces à base de tomate, les fromages à pâte molle et les viandes blanches rôties ; idéal pour des dîners informels et des apéritifs conviviaux. Servir autour de 14-16 °C, légèrement frais pour en exalter la fraîcheur. Vin prêt à boire avec suffisamment de personnalité pour soutenir des préparations simples mais savoureuses.
Le domaine

Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli).

Domaine familial de Barolo (CN), possédant des vignobles dans les MGA historiques (Cannubi, Castellero, Sarmassa), avec une production axée sur les vins rouges DOCG/DOC ; certifié biologique.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1885
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay
Domaine familial avec des vignobles à Barolo depuis 1885. Production axée sur les crus de Barolo: Cannubi, Castellero, Sarmassa Certification biologique Présence d'étiquettes appréciées par la critique internationale Catalogue comprenant Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto et Langhe Chardonnay
Voir tous les vins de Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli) Le domaine Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)
Histoire du domaine
La famiglia Brezza est propriétaire de vignobles à Barolo depuis 1885; le nom de l'entreprise provient de Giacomo Brezza et la première mise en bouteille documentée remonte au début du XXe siècle. L'activité est restée familiale et s'est développée en conservant les caves historiques et en associant à la tradition quelques interventions technologiques pour la vinification.
Philosophie de production
Valoriser les crus et le territoire des Langhe, en privilégiant une vinification qui respecte les caractéristiques des raisins: approche traditionnelle pour les grands rouges et vinifications en acier pour les cuvées plus fraîches; culture orientée vers le biologique, comme en atteste la certification de l'entreprise.
Terroir et vignobles
La cave est située dans la commune de Barolo, en Piémont. Les vignobles de la propriété comprennent des parcelles situées dans les MGA de Cannubi, Castellero et Sarmassa; on trouve également des parcelles dans d'autres communes des Langhe, comme Monforte d'Alba, Novello et dans la zone entre Alba et Diano d'Alba.
Récompenses
Reconnaissances et notes de revues spécialisées: par exemple des évaluations très positives de Vinous pour les Barolo et d'excellentes critiques dans des publications telles que Falstaff et Decanter.

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