Gaillac Doux Ondenc - Domaine de Plageoles

Domaine de Plageoles

Format: 75 cl

-9%
Prix recommandé: 28,19 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)


📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
23,57 € Vous économisez 12,29 € sur 6 bouteilles

Pour l’achat de 6 bouteilles (ou multiples), le Prix Carton (-8%) s’applique.

Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.

Disponible via nos partenaires
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrés
Accès direct à une large sélection de produits via nos partenaires

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Domaine de Plageoles
Nom Gaillac Doux
Variété Ondenc
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, miel, fleurs blanches
Méthode de vinification Fermentation partielle pour conserver la douceur
Région Occitanie
Zone de production Gaillac
Pays France
Taper Vin blanc doux
Vieillissement En demi-muids (barriques de 500 ou 600 litres)
Type de fût Demi-muids
Couleur Blanc doré
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 3-5 ans
Accompagnement Desserts, fromages à pâte persillée

Le Gaillac Doux Ondenc du Domaine de Plageoles est un vin blanc doux qui enchante immédiatement par ses caractéristiques organoleptiques particulières, issues de la variété autochtone Ondenc. Ce vin provient de l'ancienne région de Gaillac, renommée pour son histoire viticole millénaire dans le sud-ouest de la France.

La culture strictement biologique des vignes et la sélection minutieuse des raisins confèrent à ce vin une qualité superbe et un profond respect pour la tradition et le terroir. Au nez, le Gaillac Doux Ondenc révèle des arômes intenses de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot, complétés par de subtiles notes de miel et de fleurs blanches.

En bouche, il est riche et velouté, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur acide, ce qui le rend persistant et agréablement harmonieux. Idéal pour accompagner des desserts légers ou comme vin de méditation, ce Gaillac Doux a le potentiel d'évoluer magnifiquement même après quelques années de vieillissement en cave.

C'est, sans aucun doute, un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer l'élégance et la singularité des vins doux de cette ancienne région viticole française.

Le domaine

Domaine Plageoles – Domaine en Gaillac, Tarn (Occitanie)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Plageoles.

Domaine viticole familial de Gaillac (Tarn, France), réputé pour la préservation et la vinification des cépages autochtones du Sud-Ouest, pratiquant la viticulture biologique et des approches naturelles de vinification.
Région: Gaillac, Tarn (Occitanie)
Pays: Francia
Fondation: 1805
Cépages: Mauzac, Ondenc, Duras, Braucol (Fer Servadou), Prunelart, Verdanel, Muscadelle, Syrah
Gardien et conservatoire des cépages autochtones rarement cultivés ailleurs Gamme étendue comprenant des vins blancs secs, des vins effervescents, des vins rouges et des vins doux traditionnels de Gaillac. Production issue de l'agriculture biologique et de pratiques naturelles en cave. Caveau de vente ouvert toute l'année et présence d'une boutique/vente en ligne. Membre et collaborateur d'initiatives locales
Histoire du domaine
Le domaine Plageoles est un domaine familial actif depuis le XIXe siècle; les sources indiquent que l'exploitation est tenue par la famille Plageoles depuis 1805 et s'est transmise de génération en génération. Au fil du temps, les propriétaires ont restauré et préservé les cépages locaux traditionnels du territoire de Gaillac, développant un lien profond avec le patrimoine ampélographique de la région.
Philosophie de production
Le domaine privilégie l'expression du terroir et des cépages autochtones, en pratiquant l'agriculture biologique et des vinifications à faible intervention avec des levures indigènes. L'approche vise à respecter le sol et le fruit pour obtenir des vins qui reflètent authenticité et caractère local.
Terroir et vignobles
Situé dans l'aire de Gaillac, le domaine s'étend sur des parcelles entre Cahuzac-sur-Vère, Castelnau-de-Montmiral et Montels; les sols sont décrits comme argilo-calcaires et sablonneux, typiques du vignoble gaillacois.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An