Genever Hooghoudt Sweet Spiced 70cl

Hooghoudt

Format: 70 cl

-21%
Prix recommandé: 34,70 €
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Informations techniques
Producteur Hooghoudt
Taper Genever
Profil aromatique Doux, épicé, herbacé
Ingrédients Orge, maïs, seigle, herbes et épices
Format 70 cl
Gradation 30.0%
Pays Olanda
Méthode de distillation Distillation en alambic continu et traditionnel
Nombre de distillations 2-3 fois
Couleur Ambré clair
Consommation Excellent pur ou dans des cocktails traditionnels
Le Genever Hooghoudt Sweet Spiced est une expression exquise du genever, l'une des plus anciennes et traditionnelles eaux-de-vie des Pays-Bas. Produit par la distillerie Hooghoudt, fondée en 1888, ce genever se distingue par son caractère unique et son profil aromatique intensément épicé.

La recette utilise une base de malt de haute qualité, distillée avec une sélection scrupuleuse d'épices et d'herbes. Parmi celles-ci, la cannelle, la vanille et le cardamome se démarquent, donnant au genever un arôme chaud et enveloppant. La douceur est équilibrée par une subtile présence d'agrumes, avec de légères notes d'orange et de citron, qui ajoutent une fraîcheur et une vivacité au palais.

Avec un degré d'alcool de 70cl, le Genever Hooghoudt Sweet Spiced offre une expérience gustative pleine et ronde, caractérisée par une entrée douce suivie d'une étreinte chaude et épicée en arrière-goût. Il se présente dans le verre avec une couleur claire et brillante, invitant au premier regard.

Ce genever est idéal pour être savouré pur, à température ambiante ou légèrement refroidi, afin de mettre en valeur toutes ses nuances aromatiques. Il est également parfait comme base pour des cocktails innovants qui nécessitent de la profondeur de saveur et une touche épicée.

Conditionné dans une bouteille élégante, le Genever Hooghoudt Sweet Spiced est un ajout prestigieux à toute collection de spiritueux, représentant un choix raffiné pour les amateurs de saveurs riches et complexes. Un cadeau idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique et différente de l'ordinaire.
Distillerie

Hooghoudt

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Hooghoudt.

Hooghoudt est une distillerie familiale néerlandaise historique fondée à Groningen en 1888, surtout connue pour la production de jenever (genever), une gamme de liqueurs et pour ses activités de vieillissement en fût.
genever (jenever) genever vieilli genever non vieilli (raw) whisky néerlandais (single grain / élevé en fûts) liqueurs traditionnelles néerlandaises producteur familial de spiritueux
Pays Pays-Bas
Région Groningen
Fondation 1888

Distillation

Distillation de malt wine (moutwijn) et de fractions de distillats céréaliers ; utilisation d'alambics en cuivre pour certaines distillations et blending ultérieur des différentes fractions et des distillats botaniques.

Vieillissement

Vieillissement en fûts (certaines expressions sont vieillies pendant des années) ; différents types de fûts sont utilisés pour des références spécifiques.

Matières premières

céréales : orge céréales : seigle céréales : blé céréales : maïs eau sucre et sirops (pour les expressions douces/liqueurs)

Produits représentatifs

Hooghoudt Aged Genever 5 years (70 cl) Hooghoudt RAW Genever (70 cl) Hooghoudt Sweet Spiced Genever (70 cl) Hooghoudt Zero Zero 24 (Zero-alcohol, 70 cl)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An