Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo
Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo
Informations techniques
Producteur Baron Longo
Nom Dolomiti Gewurztraminer DOC
Variété Gewurztraminer
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de rose, litchi, épices, fruits exotiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Dolomites, Alto Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc aromatique
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Plats épicés, fromages bleus, cuisine asiatique

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Baron Longo

Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo 2022

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Format: 75 cl

-23%
38,21 €


Prix recommandé: 50,20 €
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Informations techniques
Producteur Baron Longo
Nom Dolomiti Gewurztraminer DOC
Variété Gewurztraminer
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de rose, litchi, épices, fruits exotiques
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Dolomites, Alto Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc aromatique
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Plats épicés, fromages bleus, cuisine asiatique

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Le Gewurztraminer Hohenstein Dolomiti Biologico - Baron Longo naît au cœur des Dolomites, une terre idéale pour ce cépage aromatique, grâce aux écarts de température et aux sols calcaires riches en minéraux. Cultivé selon des méthodes biologiques, il exprime de manière authentique le terroir, garantissant un vin qui respecte l’environnement et valorise la biodiversité locale.

Au verre, il se présente avec une couleur dorée intense, tandis que le bouquet libère des fragrances complexes de rose, litchi, épices douces et une pointe d’agrumes, typiques du Gewurztraminer. En bouche, il est enveloppant, riche et rond, avec une agréable fraîcheur qui équilibre sa structure et une finale persistante, légèrement épicée.

Parfait en accord avec des plats épicés de la cuisine asiatique, fromages bleus ou simplement comme vin de méditation, il raconte l’élégance singulière d’un terroir unique et d’une viticulture responsable.


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