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 Producteur |
Frattina |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, légèrement herbacé |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation à la vapeur ou alambic discontinu |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Raisin |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Servir à température ambiante ou légèrement frais |
Le Grappa Frattina Clarae Uvae Acq.Uva est un distillat riche et aromatique qui capture l'essence des meilleures raisins sélectionnées avec soin. Conditionnée dans des élégantes bouteilles de 70cl, cette grappa se distingue par sa couleur limpide et sa brillance cristalline, invitant immédiatement à la dégustation. Au nez, elle révèle un bouquet complexe, avec des notes de fruits frais et des nuances florales qui se fondent dans un équilibre harmonieux. En bouche, la saveur est ronde et douce, avec une agréable persistance des arômes fruités qui laissent un arrière-goût agréablement net. C'est une grappa idéale pour conclure un repas en beauté ou pour être savourée en contemplation, peut-être accompagnée de petits morceaux de chocolat noir ou de fromages affinés. Son élégance la rend parfaite également comme cadeau pour les passionnés de distillation de qualité.
Frattina
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Distillation
Distillation à la vapeur ; les sources indiquent l'utilisation d'alambics/formes de distillation traditionnelles pour préserver les arômes des marcs, avec des références à des alambics en cuivre pour certaines références.
Vieillissement
Affinage en barrique pour la ligne 'Barrique' (sources indiquant des durées d'environ 12, 24 et 36 mois selon les références).
Matières premières
Produits représentatifs
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