Grappa Frattina Greco Di Tufo 70cl

Frattina

Format: 70 cl

-20%


Prix recommandé: 24,78 €
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Informations techniques
Producteur Frattina
Taper Grappa
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement herbacé
Ingrédients Marcs de Greco di Tufo
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Filtration Filtration à froid
Variété Greco di Tufo
Couleur Transparent
Consommation En fin de repas, température ambiante

La Grappa Frattina Greco Di Tufo est un distillat raffiné qui capture l'essence des raisins Greco Di Tufo, typiquement cultivés dans la région d'Avellino, au cœur de la Campanie. Cette grappa est produite selon des méthodes traditionnelles qui exaltent les saveurs et les arômes caractéristiques du cépage. Le processus commence par une sélection minutieuse des marcs de raisin, qui sont distillés peu après la fermentation pour préserver les notes fraîches et fruitées.

Avec un degré d'alcool de 40%, la Grappa Frattina offre au nez un bouquet aromatique où émergent des notes de fruits blancs et des nuances florales, avec une légère touche d'amande qui se développe avec l'aération dans le verre. En bouche, elle est douce et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre douceur et une légère astringence qui invite à un autre gorgée.

Cette grappa peut être dégustée en fin de repas comme digestif, ou utilisée comme base raffinée pour des cocktails innovants. Sa présentation en bouteille de 70 cl en fait également une excellente option pour un cadeau élégant aux amateurs de distillats de haute qualité.

Producteur

Frattina

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Frattina.

Frattina est une marque italienne connue pour une gamme de grappas mono-cépage et de distillats affinés ; la production est historiquement liée au territoire du Frioul-Vénétie Julienne (Ghirano di Prata, Pordenone) et à la tradition d'utiliser les marcs comme matière première.
grappa grappas mono-cépage grappas affinées en barrique eau-de-vie de vin (acquavite di vino)
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne

Distillation

Distillation à la vapeur ; les sources indiquent l'utilisation d'alambics/formes de distillation traditionnelles pour préserver les arômes des marcs, avec des références à des alambics en cuivre pour certaines références.

Vieillissement

Affinage en barrique pour la ligne 'Barrique' (sources indiquant des durées d'environ 12, 24 et 36 mois selon les références).

Matières premières

marc marc de Chardonnay marc de Moscato marc d'Aglianico marc de Pinot Bianco marc de Prosecco (Glera) marc de Primitivo marc de Cabernet

Produits représentatifs

Grappa Frattina Aglianico 70cl Grappa Frattina Barrique Cabernet 70cl Grappa Frattina Barrique Fumo Di Rovere 70cl Grappa Frattina Bianca 70cl Grappa Frattina Chardonnay 100cl Grappa Frattina Clarae Uvae Acq.Uva 70cl Grappa Frattina Greco Di Tufo 70cl Grappa Frattina Moscato D'Asti 70cl Grappa Frattina Pinot Bianco 70cl Grappa Frattina Primitivo Salento 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An