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| Frattina | |
| Grappa | |
| Fruité, floral, légèrement herbacé | |
| Marcs de Greco di Tufo | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| Filtration à froid | |
| Greco di Tufo | |
| Transparent | |
| En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Frattina Greco Di Tufo est un distillat raffiné qui capture l'essence des raisins Greco Di Tufo, typiquement cultivés dans la région d'Avellino, au cœur de la Campanie. Cette grappa est produite selon des méthodes traditionnelles qui exaltent les saveurs et les arômes caractéristiques du cépage. Le processus commence par une sélection minutieuse des marcs de raisin, qui sont distillés peu après la fermentation pour préserver les notes fraîches et fruitées.
Avec un degré d'alcool de 40%, la Grappa Frattina offre au nez un bouquet aromatique où émergent des notes de fruits blancs et des nuances florales, avec une légère touche d'amande qui se développe avec l'aération dans le verre. En bouche, elle est douce et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre douceur et une légère astringence qui invite à un autre gorgée.
Cette grappa peut être dégustée en fin de repas comme digestif, ou utilisée comme base raffinée pour des cocktails innovants. Sa présentation en bouteille de 70 cl en fait également une excellente option pour un cadeau élégant aux amateurs de distillats de haute qualité.
Frattina
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Frattina.
Distillation
Distillation à la vapeur ; les sources indiquent l'utilisation d'alambics/formes de distillation traditionnelles pour préserver les arômes des marcs, avec des références à des alambics en cuivre pour certaines références.
Vieillissement
Affinage en barrique pour la ligne 'Barrique' (sources indiquant des durées d'environ 12, 24 et 36 mois selon les références).