Grappa Fuoriclasse Moscato 70cl - Castagner

Castagner

Format: 70 cl

-14%


Prix recommandé: 24,90 €
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Informations techniques
Producteur Castagner
Taper Grappa
Profil aromatique Floral, fruité, aromatique
Ingrédients Marcs de Muscat
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Italie
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1
Filtration Filtration à froid
Variété Muscat
Couleur Transparent
Consommation En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche
La Grappa Fuoriclasse Moscato de Castagner est un distillat qui exprime toute l'essence et la fragrance du cépage Moscato, célèbre pour son caractère aromatique distinctif. Issue des prestigieuses distilleries Castagner, situées au cœur de la région viticole italienne, cette grappa est produite à travers un processus de distillation soigné préservant les notes florales et fruitées du raisin.

Avec un volume de 70cl, la Grappa Fuoriclasse Moscato est présentée dans une bouteille au design élégant qui reflète la qualité du produit à l'intérieur. La couleur est claire et brillante, annonçant dès le premier regard la pureté caractéristique de ce distillat.

Au nez, la Grappa Fuoriclasse Moscato révèle un bouquet aromatique intensément agréable, où se distinguent des arômes de rose, de sauge et, naturellement, de raisin moscato. Ces notes aromatiques sont un prélude à un goût équilibré et doux, avec un parfait équilibre entre la douceur et une légère acidité qui rafraîchit le palais, la rendant particulièrement agréable à la dégustation.

En bouche, la grappa conserve une structure légère mais persistante, avec un arrière-goût qui rappelle une fois de plus les fruits dont elle est distillée. Le haut niveau de maîtrise dans la distillation se reflète dans sa douceur et dans la pureté aromatique, ce qui la rend idéale tant pour être savourée en fin de repas comme digestif que pour être utilisée comme base raffinée pour des cocktails innovants.

La Grappa Fuoriclasse Moscato de Castagner représente un excellent choix pour les amateurs de grappas de haute qualité et pour ceux qui recherchent un produit célébrant le riche patrimoine viticole italien avec une touche de modernité et de classe.
Distillerie

Castagner

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Castagner.

Castagner est une distillerie italienne spécialisée dans la production de grappa et de liqueurs aux herbes. Fondée par le maître distillateur Roberto Castagner, elle combine techniques traditionnelles et innovations technologiques pour obtenir des grappa et des eaux-de-vie de raisin au style doux et international.
grappa grappa vieillie grappa vieillie en barrique eaux-de-vie de raisin (acquaviti) liqueurs aux herbes (amaro) lignes mixology / vermouth
Pays Italie
Région Veneto
Fondation 1996

Distillation

Installations continues et discontinues ; utilisation de méthodes propriétaires pour le traitement des marcs ('Buccia Pura') et gestion contrôlée de la fermentation ('Grappasystem').

Vieillissement

Vieillissement en barrique avec affinage variant d'au moins 12 mois jusqu'à plus de 20 ans ; une partie des productions affine en petits fûts de cerisier et de chêne dans la cave dédiée.

Matières premières

marc (peaux de raisin) herbes et botaniques (pour l'amaro)

Produits représentatifs

Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner Grappa Castagner Aqua 21 Dall'Uva 70cl Grappa Castagner Casta Prosecco Mixology 70cl Grappa Castagner Torba Rossa 36 Mesi 70cl Grappa Fuoriclasse Amarone 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Morbida 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Moscato 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Nera 1Lt - Castagner Grappa Fuoriclasse Oro Barrique 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Prosecco Morbida 70cl - Castagner

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An