Grappa Le Acquaviti Veneta Barrique 1Lt - Castagner

Castagner
5.0
(2)
Lire le descriptif

Format: 100 cl

-15%
Prix recommandé: 34,70 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Castagner
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, épicé
Ingrédients Marcs de raisin
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Barrique en chêne
Vieillissement Vieilli en barrique
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Couleur Ambre
Consommation En fin de repas, température ambiante
La Grappa Le Acquaviti Veneta Barrique de Castagner est un distillat de prestige qui reflète l'excellence de la tradition vénitienne dans la production de grappa. Présentée dans une élégante bouteille d'un litre, cette grappa a été vieillie en barriques de chêne, lui conférant une complexité aromatique unique et un équilibre extraordinaire en bouche.

Ce distillat est obtenu à partir de marcs sélectionnés des meilleures vignes vénitiennes, distillés avec des méthodes alliant tradition et innovation technologique. La période de vieillissement en barrique permet à la grappa d'acquérir des tons doux et enveloppants, ainsi qu'une note subtile de vanille qui se marie parfaitement avec les arômes traditionnels d'amande et de cerise noire, typiques de la grappa.

Au nez, La Grappa Le Acquaviti Veneta Barrique de Castagner libère des arômes riches de fruits mûrs, avec des nuances de chocolat et d'épices douces, grâce aussi à l'influence du bois. En bouche, la grappa se révèle douce et séduisante, avec un goût plein qui persiste agréablement, laissant place à un arrière-goût élégant et persistant.

Idéale comme digestif en fin de repas, elle peut être dégustée à température ambiante ou légèrement fraîche pour exalter ses arômes les plus volatils. C'est également un excellent compagnon pour la méditation ou pour accompagner la dégustation de chocolat noir ou de fromages affinés.

Avec sa présentation raffinée et son goût riche, la Grappa Le Acquaviti Veneta Barrique de Castagner est un choix superbe pour les amateurs de grappa et pour ceux qui désirent découvrir ce distillat traditionnel italien dans l'une de ses expressions les plus élevées.
Distillerie

Castagner

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Castagner.

Castagner est une distillerie italienne spécialisée dans la production de grappa et de liqueurs aux herbes. Fondée par le maître distillateur Roberto Castagner, elle combine techniques traditionnelles et innovations technologiques pour obtenir des grappa et des eaux-de-vie de raisin au style doux et international.
grappa grappa vieillie grappa vieillie en barrique eaux-de-vie de raisin (acquaviti) liqueurs aux herbes (amaro) lignes mixology / vermouth
Pays Italie
Région Veneto
Fondation 1996

Distillation

Installations continues et discontinues ; utilisation de méthodes propriétaires pour le traitement des marcs ('Buccia Pura') et gestion contrôlée de la fermentation ('Grappasystem').

Vieillissement

Vieillissement en barrique avec affinage variant d'au moins 12 mois jusqu'à plus de 20 ans ; une partie des productions affine en petits fûts de cerisier et de chêne dans la cave dédiée.

Matières premières

marc (peaux de raisin) herbes et botaniques (pour l'amaro)

Produits représentatifs

Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner Grappa Castagner Aqua 21 Dall'Uva 70cl Grappa Castagner Casta Prosecco Mixology 70cl Grappa Castagner Torba Rossa 36 Mesi 70cl Grappa Fuoriclasse Amarone 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Morbida 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Moscato 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Nera 1Lt - Castagner Grappa Fuoriclasse Oro Barrique 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Prosecco Morbida 70cl - Castagner

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An