Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni

Distilleria Trussoni

Format: 70 cl

-15%
Prix recommandé: 32,08 €
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Informations techniques
Producteur Distilleria Trussoni
Taper Grappa
Profil aromatique Floral, fruité, aromatique
Ingrédients Marcs de Muscat
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation à la vapeur
Filtration Filtration à froid
Variété Muscat
Couleur Transparent
Consommation En fin de repas, température ambiante
La Grappa Moscato de la Distilleria Trussoni naît de la distillation attentive des marcs de Moscato, cépage aromatique connu pour ses parfums élégants et intenses. Provenant de territoires dédiés à la culture du raisin Moscato, cette grappa exprime un caractère unique, grâce à un processus de distillation artisanal qui préserve les notes olfactives les plus délicates. Le bouquet s'ouvre sur des senteurs florales et fruitées typiques du Moscato, accompagnées de légères nuances de miel et d'épices douces, qui confèrent douceur et complexité au palais.



L'affinage attentif permet de maintenir l'arôme frais, offrant un équilibre parfait entre douceur et persistance. Cette grappa est idéale en digestif, à savourer lentement pour apprécier toutes ses nuances olfactives et gustatives, ou accompagnée de desserts à base de fruits ou de pâtisseries sèches. Une excellence qui raconte l'identité du terroir et la passion de la Distilleria Trussoni pour les distillations de qualité.
Producteur de spiritueux

Distilleria Trussoni

Producteur de spiritueux

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Trussoni.

Producteur italien de spiritueux avec une gamme commerciale comprenant la grappa (y compris monovariétale), le brandy, des bitter/apéritifs et des liqueurs à base de plantes/fleurs ; le nom Trussoni est associé à des produits rattachés au territoire du Piémont et à une collection commerciale nommée "Collezione dell'Alchimista".
grappa monovariétale (Barolo, Barbaresco, Moscato) grappa blanche et dorée grappa vieillie brandy vieillie (ex. 3 ans) bitter/apéritifs naturels liqueurs aux herbes et fleurs
Pays Italie
Région Piémont

Distillation

Distillation discontinue (batch) en chaudières/alambics de cuivre ; certaines fiches mentionnent la déméthylation sur double colonne ; pour les grappa on indique généralement 1 à 2 distillations.

Vieillissement

Affinage en fûts de bois pour certaines références (ex. jusqu'à 24 mois pour certaines grappa dorées ; vieillissement minimum 3 ans mentionné pour le Brandy 3Y).

Matières premières

marc (pomace) de Nebbiolo / Barolo / Barbaresco marc de Moscato extraits naturels de fruits pour coloration (pomme, cerise, carotte, patate douce) - pour le bitter herbes et botanicals pour amari/bitter (ex. gentiane, armoise/absinthe, réglisse, zestes d'agrumes, camomille)

Produits représentatifs

Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni Brandy 3Y 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 2004 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An