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| Myricae | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, notes de cerise et d'épices | |
| Marcs de Sangiovese | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| Filtration à froid | |
| Sangiovese | |
| Incolore | |
| En fin de repas, température ambiante |
Au nez, émergent des senteurs intenses de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées, accompagnées d’une agréable sensualité herbacée rappelant les parfums des campagnes où naît le vignoble. En bouche, elle se présente douce et équilibrée, avec un équilibre entre structure et finesse qui rend la dégustation harmonieuse et de grand caractère. La Grappa Myricae Sangiovese se prête comme digestif idéal mais s’accorde aussi élégamment avec des ingrédients sucrés ou des fromages affinés, exaltant les saveurs sans les écraser. Un distillat qui célèbre la tradition œnologique italienne avec élégance et passion.
Myricae
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Myricae.
Distillation
Distillation en alambic discontinu (petites chaudières en cuivre), 1–2 distillations ; filtration à froid (comme indiqué sur les fiches produit).
Vieillissement
Pour les versions Barricata, un affinage en fûts de chêne/barriques (vieillissement en bois) est indiqué.