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 Producteur |
Myricae |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, épicé |
 Ingrédients |
Marcs de raisin Burson |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Vieillie en fûts de chêne |
 Vieillissement |
Vieillie en fûts de chêne |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Variété |
Burson |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
À température ambiante, après le repas |
Le résultat est une grappa de couleur ambrée, aux parfums enveloppants de vanille, d’épices douces et de notes boisées qui s’entrelacent harmonieusement avec le fruité typique du Burson. En bouche, elle se révèle pleine et structurée, maintenant un équilibre entre la fraîcheur vive et la richesse du bois. La persistance est longue et agréablement chaude, idéale pour conclure avec raffinement un repas.
Parfaite à déguster à température ambiante, elle peut accompagner des desserts au chocolat ou être savourée seule comme un moment de méditation et de plaisir contemplatif.
Myricae
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Myricae.
Distillation
Distillation en alambic discontinu (petites chaudières en cuivre), 1–2 distillations ; filtration à froid (comme indiqué sur les fiches produit).
Vieillissement
Pour les versions Barricata, un affinage en fûts de chêne/barriques (vieillissement en bois) est indiqué.
Matières premières
Produits représentatifs
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