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| Montanaro | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, légèrement épicé | |
| Marcs de Barbera | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| Filtration à froid | |
| Barbera | |
| Incolore | |
| En fin de repas, température ambiante ou légèrement fraîche |
Présentée dans un élégant étui, la Grappa Ometti Barbera est un symbole de tradition et de qualité. Sa couleur est limpide et brillante, une invitation à découvrir les arômes intenses et caractéristiques qui se dégagent une fois versée dans le verre. Au nez, elle offre des parfums persistants de fruits frais et des notes légèrement épicées, typiques de la variété Barbera, qui se mêlent à une légère sensation de vanille et d'amande, résultat de son bref passage en fûts de bois.
En bouche, la Grappa Ometti Barbera est douce mais en même temps robuste, capable de révéler une structure complexe et bien équilibrée. L'alcool est bien intégré avec les autres éléments gustatifs, résultant en une finale longue et agréablement harmonieuse.
Cette grappa est idéale pour être dégustée en fin de repas comme digestif, ou peut être utilisée pour enrichir le café ou pour la préparation de cocktails sophistiqués. C'est aussi un cadeau parfait pour les connaisseurs de spiritueux de haute qualité, grâce à sa présentation raffinée et à son contenu précieux.
La Grappa Ometti Barbera est recommandée pour être servie à température ambiante dans de petits verres tulipe, pour pouvoir pleinement apprécier la gamme d'arômes et son palais élégant.
Montanaro
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Montanaro.
Distillation
Distillation discontinue dans des alambics en cuivre chauffés à la vapeur ; déméthylisation et séparation des fractions par colonne double.
Vieillissement
Affinage en fûts de bois pour les grappas et les brandies vieillies (variations de 18 à plusieurs années pour les millésimes) ; utilisation de fûts traditionnels et, pour certaines références, de fûts séculaires ou de Slavonian oak.