Grappa Secolo Barrique Millesimata cl.50 - Domenis

Domenis

Format: 50 cl

-16%
Prix recommandé: 72,29 €
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Informations techniques
Producteur Domenis
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, fruité, épicé
Ingrédients Marcs de raisins sélectionnés
Format 50 cl
Gradation 60.0%
Type de fût Barrique en chêne
Vieillissement En barrique pendant au moins 12 mois
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Couleur Ambré
Consommation En fin de repas, température ambiante
La Grappa Secolo Barrique Millesimata cl.50 di Domenis rappresenta un'opera d'arte tra le distillazioni della rinomata azienda friulana. Questa grappa è il risultato di un'attenta selezione di vinacce di alta qualità, successivamente distillate con maestria per catturare l'essenza più pura del territorio. Dopo la distillazione, la grappa viene affinata in barrique, conferendole una complessità e profondità che solo il tempo può donare.

Alla vista, la Grappa Secolo Barrique Millesimata si presenta con un colore ambrato intenso, segno della lunga permanenza nei piccoli legni che le hanno regalato nobili sfumature di gusto. Al naso, emergono eleganti note di vaniglia, caramello e spezie dolci, arricchite da sentori di frutta secca e tabacco.

Il palato è avvolgente e armonioso, con un equilibrio tra dolcezza e note tostate. La persistenza è lunga e raffinata, lasciando una sensazione vellutata e calda che rende ogni sorso un'esperienza unica. Perfetta da degustare in momenti di meditazione, può accompagnare dolci a base di cioccolato o frutta secca.

Un prodotto di grande personalità e ricchezza aromatica, la Grappa Secolo Barrique Millesimata di Domenis è destinata agli intenditori alla ricerca di un distillato che racconti una storia di tradizione e passione.
Distillerie

Domenis

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Domenis.

Producteur historique de spiritueux et de liqueurs basé en Frioul‑Vénétie Julienne, surtout connu pour une large gamme de grappa (jeunes, mono‑cépage et réserves) et pour des liqueurs comme la Sambuca et la Storica Verde.
grappa grappa mono‑cépage grappa vieillie / réserves Sambuca et liqueurs aux herbes amari gin italiens vermouth gammes biologiques et vegan
Pays Italie
Région Frioul‑Vénétie Julienne
Fondation 1898

Distillation

Méthode discontinue (par lots) avec utilisation historique d'alambics en cuivre et vapeur basse pression ; les techniques et le savoir‑faire de l'entreprise sont cités comme faisant partie de la tradition de production.

Vieillissement

Pour certaines références réserve, un affinage/ vieillissement en fûts (barrique) et des finitions particulières (ex. fût de Cognac) sont pratiqués pour des éditions millésimées et des réserves.

Matières premières

vinacce (marc) fruits (pour acquaviti) anis étoilé (pour la sambuca) herbes aromatiques (pour certains liqueurs)

Produits représentatifs

Domenis Storica Verde 70cl Grappa Domenis Blanc & Neri Riserva 70cl Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla 70cl Grappa Domenis Neri Refosco 70cl Grappa Domenis Neri Schiopettino 70cl Grappa Domenis Secolo Bianca 50cl Grappa Domenis Storica Uve 50cl Grappa Secolo Barrique Millesimata cl.50 - Domenis Grappa Storica Barrique Millesimata cl.50 - Domenis Grappa Storica Cognac Cask Domenis 50cl

Remerciements officiels

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