Grappa Storica Bianca 50cl - Domenis 1898
TVA incl.
PRODUCTEUR | Domenis 1898 |
INGRÉDIENTS | - |
FORMAT | 50 cl |
GRADATION | 50.0% |
PAYS | Italia |
TAPER | Grappa |
RÉGION | Friuli Venezia Giulia |
ZONE DE PRODUCTION | - |
Storica Bianca est élaboré à partir de grignons frais soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs sélectionnés, puis stockés dans des silos où ils resteront quelques mois à partir du moment des vendanges. Dans cette phase délicate il est indispensable de les protéger de l'air avec une méthode particulière de recouvrement des silos pour avoir un environnement favorable aux levures responsables de la fermentation alcoolique.
La distillation a lieu dans une installation discontinue à l'aide de huit alambics en cuivre à vapeur directe. Le résultat est un distillat limpide et cristallin, avec un arôme fin et intense, avec un profil aromatique particulier et une persistance harmonieuse.
Storica Bianca est une grappa très traditionnelle du Frioul, un distillat intemporel, produit à partir du marc de raisins blancs, au goût doux, intense et harmonieux.
Une excellente gorgée de méditation pour une fin de repas "royale".
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Cette grappa est bonne immédiatement
Zone de production
Friuli Venezia Giulia