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| Ornellaia | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, notes de prune et de cerise | |
| Marcs de Merlot | |
| 50 cl | |
| 42.0% | |
| 1-2 | |
| Filtration à froid | |
| Merlot | |
| Incolore | |
| À température ambiante, après le repas |
La Grappa Ten.Ornellaia Merlot est distillée avec maîtrise par la prestigieuse cave Ornellaia, renommée pour ses vins d'excellence. Cette grappa sélectionnée est produite exclusivement à partir de marc de Merlot, un cépage qui confère une structure particulièrement riche et aromatique à la distillation.
Dans une élégante bouteille de 50cl, la grappa se présente avec une couleur claire et lumineuse. Au nez, elle exhibe un bouquet intensément aromatique où l'on perçoit des notes de fruits mûrs comme la prune et la framboise, suivies de nuances d'herbes aromatiques et d'une légère vanille, provenant du bref repos en contenants de bois.
Au palais, la Grappa Ten.Ornellaia Merlot surprend par sa douceur et sa complexité. L'entrée est veloutée et accueillante, développant un équilibre parfait entre la fraîcheur du fruit et la chaude sensation alcoolique. La finale est persistante et propre, avec un retour des notes fruitées perçues au nez.
Ce distillat est idéal comme digestif après un repas, ou comme base pour des cocktails raffinés nécessitant une grappa de caractère et de qualité. Servir à température ambiante ou légèrement rafraîchie pour exalter toutes ses qualités organoleptiques.
Ornellaia
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Ornellaia.
Distillation
Distillation dans de petits alambics en cuivre ; la distillation, l'assemblage et la mise en bouteille ont lieu dans la même distillerie artisanale de référence.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois appartenant au domaine pour une durée minimale (Eligo : au moins 3 ans), suivi d'un assemblage avec des réserves d'années précédentes.