Grappa Torrette 50cl - La Valdotaine
Format: 50 cl
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| La Valdotaine | |
| Grappa | |
| Intense, aromatique, fruité | |
| Marcs de raisin | |
| 50 cl | |
| 43.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 1-2 | |
| Filtration à froid | |
| Autochtones valdôtains | |
| Incolore | |
| Température ambiante, après le repas |
La Grappa Torrette 50cl - La Valdotaine est un distillat qui exprime avec élégance l’essence des raisins typiques de la Vallée d’Aoste. Réalisée avec les marcs de raisin sélectionnés provenant principalement des cépages autochtones de la région, cette grappa se distingue par sa pureté et sa finesse aromatique. L’affinage se déroule dans de petits alambics à bain-marie, qui préservent les arômes originaux, conférant un caractère frais et harmonieux.
Au nez, elle libère des senteurs intenses de fruits secs et de fleurs, avec des notes épicées et de légères nuances herbacées, qui accompagnent un palais doux mais affirmé, avec une finale chaude et enveloppante. Idéale à déguster en fin de repas, elle s’accorde parfaitement avec du chocolat noir ou des fromages affinés, mettant en valeur ses qualités organoleptiques.
Une excellence valdôtaine qui raconte le territoire à travers la tradition et le savoir-faire distillatoire de La Valdotaine, fruit d’une alliance entre nature et artisanat.