Grechetto Umbria IGT - Bag in Box - 5 Litri - Spoleto
Grechetto Umbria IGT - Bag in Box - 5 Litri - Spoleto

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Spoleto
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Format: 500 cl

-28%
16,33 €
Prix recommandé: 22,72 €
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Informations techniques
Producteur Spoleto
Nom Umbria IGT
Variété Grechetto
Gradation 12.0%
Format 500 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, fraîcheur
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Ombrie
Zone de production Spoleto
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en acier et en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Grechetto dell'Umbria IGT conditionné en Bag in Box de 5 litres, provenant de la zone de Spoleto, exprime la typicité du cépage avec simplicité et immédiateté. Au verre il présente un profil parfumé et linéaire : des arômes délicats de fruits à chair blanche et d'agrumes se mêlent à des notes herbacées et à une légère touche d'amande. La bouche est de structure moyenne, soutenue par une bonne acidité et une agréable sapidité qui accentuent la buvabilité et la polyvalence à table. Le conditionnement en Bag in Box met en valeur la praticité sans altérer l'équilibre du vin, parfait pour qui cherche un bon blanc quotidien à servir frais.

Il s'accorde naturellement avec des plats de la mer légers, des salades composées, des premiers plats à base de légumes et des fromages frais ; c'est aussi un compagnon informel pour apéritifs et moments conviviaux. Il est conseillé de le servir à température modérée pour apprécier la netteté aromatique et la souplesse de la finale.
Le domaine

Spoleto – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Spoleto.

Appellation d'origine contrôlée de l'Ombrie, axée sur des vins blancs à base de Trebbiano Spoletino, avec des typologies incluant des versions effervescentes et des passiti.
Région: Umbria
Pays: Italia
Cépages: Trebbiano Spoletino, Grechetto, Altri vitigni a bacca bianca non aromatici autorizzati
Appellation qui valorise le Trebbiano Spoletino en tant que cépage autochtone. Typologies prévues: blanc, Trebbiano Spoletino, supérieur, effervescent et passito. Zone de production s'étendant sur les communes de la région de Spoleto et de Montefalco. Cahier des charges contenant des indications détaillées sur la composition ampélographique et les normes de vinification.
Voir tous les vins de Spoleto Le domaine Spoleto
Histoire du domaine
Le cépage Trebbiano Spoletino est traditionnellement lié à la plaine de Spoleto: des documents historiques attestent déjà son utilisation entre le XIXe et le XXe siècle. Ces dernières décennies, des actions de sélection clonale et de sauvegarde ont été mises en place, contribuant à sa reconnaissance et à sa valorisation œnologique au sein de l'appellation Spoleto.
Philosophie de production
Mettre en valeur un cépage autochtone et le territoire environnant en travaillant pour exprimer fraîcheur, structure et typicité grâce à des vinifications contrôlées et à la préservation des caractéristiques environnementales locales.
Terroir et vignobles
La zone de production comprend intégralement la commune de Montefalco et des portions des communes de Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Foligno, Spoleto et Trevi; le cahier des charges délimite avec précision les limites administratives et les altitudes concernées.

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