Rosso Umbria IGT - Bag in Box - 5 Litri - Spoleto

Spoleto

Format: 500 cl

-22%
Prix recommandé: 19,29 €
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Informations techniques
Producteur Spoleto
Nom Umbria IGT Rosso
Gradation 12.0%
Format 500 cl
Région Ombrie
Zone de production Spoleto
Pays Italie
Taper Vin rouge
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Rouge d'une grande immédiateté et très agréable, cet Umbria IGT de Spoleto exprime un équilibre discret entre fruit et structure. Au verre, il se présente d'une robe rubis moyenne et des parfums axés sur le fruit rouge mûr, de légères notes épicées et une fine touche herbacée qui apporte de la fraîcheur. La bouche est fluide, de corps moyen, avec des tanins souples et une bonne acidité qui maintient le vin vivant sans l'alourdir ; la finale est agréable avec des retours fruités.

Conçu pour un usage quotidien mais avec suffisamment de tenue pour des plats rustiques, il s'accorde facilement avec des pâtes assaisonnées, des viandes grillées, des charcuteries structurées et des fromages mi-affinés. Le format Bag in Box de 5 litres est pratique pour ceux qui recherchent économie et constance de dégustation : il garde le vin prêt à la consommation et se prête aux situations conviviales et aux tablées informelles sans gaspillage. Servir légèrement frais, autour de 16–18 °C, et décanter seulement si vous souhaitez une ouverture plus large des arômes.
Le domaine

Spoleto – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Spoleto.

Appellation d'origine contrôlée de l'Ombrie, axée sur des vins blancs à base de Trebbiano Spoletino, avec des typologies incluant des versions effervescentes et des passiti.
Région: Umbria
Pays: Italia
Cépages: Trebbiano Spoletino, Grechetto, Altri vitigni a bacca bianca non aromatici autorizzati
Appellation qui valorise le Trebbiano Spoletino en tant que cépage autochtone. Typologies prévues: blanc, Trebbiano Spoletino, supérieur, effervescent et passito. Zone de production s'étendant sur les communes de la région de Spoleto et de Montefalco. Cahier des charges contenant des indications détaillées sur la composition ampélographique et les normes de vinification.
Histoire du domaine
Le cépage Trebbiano Spoletino est traditionnellement lié à la plaine de Spoleto: des documents historiques attestent déjà son utilisation entre le XIXe et le XXe siècle. Ces dernières décennies, des actions de sélection clonale et de sauvegarde ont été mises en place, contribuant à sa reconnaissance et à sa valorisation œnologique au sein de l'appellation Spoleto.
Philosophie de production
Mettre en valeur un cépage autochtone et le territoire environnant en travaillant pour exprimer fraîcheur, structure et typicité grâce à des vinifications contrôlées et à la préservation des caractéristiques environnementales locales.
Terroir et vignobles
La zone de production comprend intégralement la commune de Montefalco et des portions des communes de Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Foligno, Spoleto et Trevi; le cahier des charges délimite avec précision les limites administratives et les altitudes concernées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An