Informations techniques
Producteur Melini
Nom Toscana IGT
Variété Chardonnay
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en fûts de bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Au moins 6 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais
Melini

I Coltri Chardonnay Toscana IGT - Melini 2024

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: 12,72 €
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Informations techniques
Producteur Melini
Nom Toscana IGT
Variété Chardonnay
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en fûts de bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Au moins 6 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

I Coltri Chardonnay Toscana IGT de Melini est une expression raffinée et recherchée des terres toscanes. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille aux reflets brillants, symbole d'une jeunesse persistante. Au nez, il révèle un bouquet complexe où se démarquent des notes fruitées de pomme verte et de pêche, enrichies par des senteurs florales et une délicate nuance de vanille, témoignage d'une fermentation en barrique maîtrisée. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, grâce à une acidité bien équilibrée qui mène à une finale harmonieuse et persistamment fruitée.

Idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés ou des fruits de mer, ce Chardonnay Toscana IGT est également parfait avec des plats végétariens enrichis de sauces crémeuses. Sa polyvalence le rend aussi adapté comme apéritif raffiné. Le soin apporté à la vinification et l'attention aux détails font de I Coltri de Melini un exemplaire exceptionnel, qui exprime avec élégance le terroir toscan.


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