Kiccho Houzan Imo 72cl - Nishi
Kiccho Houzan Imo 72cl - Nishi
Nishi

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Format: 72 cl

-14%
52,71 €


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Informations techniques
Producteur Nishi
Taper Shochu
Profil aromatique Doux, terreux, légèrement fumé
Ingrédients Patate douces (Imo)
Format 72 cl
Gradation 25.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel
Couleur Transparent
Consommation Pur, avec glace ou dilué avec de l'eau chaude/froide

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Le Kicco Houzan Imo 72cl produit par Nishi est un shōchū exceptionnel provenant de la magnifique région de Kyushu, au Japon, célèbre pour ses distillations traditionnelles. Réalisé principalement avec des patates douces (imo), ce distillat se distingue par l’intensité et la richesse aromatique typique du cépage de base, offrant un bouquet enveloppant allant des notes douces et terreuses à des nuances légèrement fumées.



La technique de distillation artisanale et l’affinage en petits contenants favorisent la persistance gustative et l’équilibre entre douceur et structure, rendant le Kicco Houzan un distillat élégant mais en même temps plein de caractère. Il se présente d’une couleur limpide et transparente, avec une finale douce et légèrement épicée. Parfait à déguster pur ou avec une touche d’eau, il accompagne merveilleusement les plats à base de poisson, viandes blanches et saveurs orientales délicates, exaltant la culture et le territoire japonais à chaque gorgée.

Remerciements officiels

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