Kintari Vermentino Di Gallura Superiore DOCG - Sa Raja 2023

Le Kintari Vermentino di Gallura Superiore DOCG de la cave Sa Raja est une expression authentique du terroir sarde, qui reflète la richesse et la pureté de l'un des cépages les plus représentatifs de l'île. Ce vin se distingue par sa robe jaune paille avec des reflets verdoyants, signe suggestif de fraîcheur et de vitalité.

Au nez, le Kintari Vermentino offre un bouquet aromatique intensément fruité, où se détachent des notes de pomme verte, de pêche blanche et de subtils accents floraux de genêt. Sa complexité olfactive est enrichie par une légère touche minérale, qui apporte avec elle le souvenir des brises marines.

En bouche, il se présente équilibré et harmonieux, avec une agréable acidité qui en exalte la fraîcheur. Sa structure est soutenue par une douceur qui le rend particulièrement plaisant au palais, et le arrière-goût laisse une sensation persistante de propreté, avec des échos d'agrumes et des notes minérales.

Ce Vermentino di Gallura est idéal pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais, capable de sublimer des saveurs délicates sans les dominer. Un vin qui célèbre avec élégance les racines de la Sardaigne, promettant une expérience sensorielle riche et mémorable.