Komaros Rosato Conero DOCG - Garofoli 2020

Name: Komaros Rosato Conero DOCG - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03014
Price: 11.32 EUR
Availability: OutOfStock

Garofoli

Lire le descriptif

Verdicchio · Verdicchio di Jesi Superiore DOC · 75 cl · 2020

-15%

11,32 €

Prix recommandé: 13,32 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Garofoli
Nom	Verdicchio di Jesi Superiore DOC
Variété	Verdicchio
Vintage	2020
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de cerise et fraise
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Marche
Zone de production	Colli del Conero
Pays	Italie
Taper	Rosé
Vieillissement	Acier à température contrôlée
Type de fût	Acier
Couleur	Rosé brillant
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

Afficher plus

Descrizione

Le Komaros Rosato Conero DOCG de Garofoli se présente d'un rose lumineux, vif mais sans excès. Au verre, il dévoile un profil aromatique : petits fruits rouges mûrs, une légère note florale et des accents d'agrumes qui gardent la dégustation fraîche et invitante. La bouche est svelte, équilibrée entre une acidité vive et un corps moyen, avec une sapidité discrète qui prolonge la persistance sans alourdir. C'est un rosé qui mise sur la pureté du fruit plutôt que sur des rappels épicés, se révélant facile mais pas banal. En accord, il est très polyvalent : il s'accorde bien avec des entrées de la mer, des salades composées et des soupes froides, mais tient aussi face à des plats à base de légumes grillés et à des charcuteries légères.

Idéal pour l'apéritif lorsque l'on recherche un vin qui reste frais en bouche, il peut être servi autour de 10–12 °C pour apprécier la précision aromatique. Un choix pratique pour qui cherche un rosé de caractère quotidien, capable d'accompagner avec grâce des repas informels et des moments conviviaux.

Le domaine

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Maison viticole historique des Marches, active dans la production de Verdicchio, de vini del Conero et d'autres vins typiques de la région, avec un site de production à Castelfidardo et un réseau de vignobles dans la province d'Ancône.

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 1901

Cépages: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Entreprise familiale multigénérationnelle fortement attachée au territoire des Marches. Reconnue pour le Verdicchio dei Castelli di Jesi Production et présence consolidées également dans l'appellation Rosso Conero/Montepulciano. Adoption de pratiques de production intégrée et attention portée à la durabilité Site de production à Castelfidardo et vignobles situés dans la zone des Castelli di Jesi et du Conero.

Voir tous les vins de Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Le domaine Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Histoire du domaine

La Garofoli est une entreprise familiale présente depuis des générations dans la viticulture des Marches. Le site officiel de l'entreprise indique l'activité comme « Entreprise italienne depuis 1901 » et décrit une histoire familiale développée sur plusieurs générations; d'autres sources spécialisées et fiches techniques font état d'activités de la famille déjà à la fin du XIXe siècle et d'une production commerciale pour des millésimes antérieurs au XXe siècle. L'entreprise a ensuite évolué avec des établissements à Castelfidardo et des installations de vinification pour le Verdicchio dans la zone de Serra de' Conti, et elle a élargi sa présence avec des vins du Conero et d'autres appellations locales.

Philosophie de production

Allie tradition et innovation: valoriser les cépages autochtones, respecter le terroir et adopter des pratiques agricoles intégrées et durables. Le domaine déclare accorder une attention particulière à la qualité des raisins, expérimenter les techniques d'élevage et s'engager dans des protocoles de production intégrée.

Terroir et vignobles

Active dans les Marches: siège de la cave à Castelfidardo; activité vitivinicole dans l'aire des Castelli di Jesi et dans la zone du Monte Conero pour les raisins Montepulciano/Conero.