La Licorne Armagnac Millesime 1915 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Cet Armagnac millésimé 1915 de La Licorne, signé Sasu Un Petit Grain, se présente comme un élément vraiment rare dans la catégorie des eaux-de-vie millésimées. Au nez se révèlent des notes de fruits secs mûrs, de cédrat confit et une légère note de tabac mentholé, soutenues par des nuances de vanille et d'épices douces qui témoignent d'un long élevage en fûts. L'ensemble reste élégant et mesuré, avec une aura de profondeur plus que de puissance, adapté à ceux qui recherchent la complexité sans fausses notes.

En bouche la gorgée apparaît douce et enveloppante : la texture est soyeuse, la douceur équilibrée par une agréable sapidité et par une persistance qui laisse des rappels grillés et de cuir. Il faut le déguster en petites doses, dans un verre tulipe et à température modérée, pour en saisir les couches avec calme. La caisse en bois qui l'accompagne en fait aussi une élégante pièce de collection ou un cadeau destiné à ceux qui apprécient les grands millésimes.