La Licorne Armagnac Millesime 1976 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit GrainArmagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois
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 Producteur |
Sasu Un Petit Grain |
 Taper |
Armagnac |
 Profil aromatique |
Fruité, épicé, vanille, bois |
 Ingrédients |
Raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Chêne |
 Vieillissement |
Long, plus de 40 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation continue ou discontinue |
 Nombre de distillations |
1 |
 Variété |
Ugni blanc, folle blanche, colombard |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
À température ambiante, de méditation |
Il s'accorde avec respect au chocolat noir, aux fromages affinés ou à un cigare pour des moments méditatifs ; il est parfait comme cadeau pour les amateurs de spiritueux historiques, sans nécessité de présentations élaborées.
Sasu Un Petit Grain
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sasu Un Petit Grain.
Distillation
Distillation continue selon la tradition armagnacaise dans un alambic en cuivre (colonne à plateaux, alambic d'époque).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français (Gascogne et Allier) de 225 et 400 L dans un chai humide sur sol de terre battée ; évaporation naturelle (part des anges) estimée entre environ 3–5% par an ; réduction progressive avec eau osmosée avant la mise en bouteille.
Matières premières
Produits représentatifs
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