La Licorne Bas Armagnac Xo 70Cl - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit GrainFormat: 70 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Sasu Un Petit Grain | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Chêne français | |
| XO, minimum 10 ans | |
| Distillation continue ou discontinue | |
| 1 | |
| Ugni blanc, colombard, folle blanche | |
| Ambre intense | |
| À température ambiante, après le repas |
À déguster à température ambiante dans un verre tulipe pour valoriser son profil aromatique, il s'accorde bien avec des associations intenses : fromages affinés, chocolat noir ou desserts à base de fruits secs. Il fonctionne tout aussi bien comme digestif méditatif après le repas, ou comme ingrédient noble pour des cocktails nécessitant profondeur et complexité aromatique. C'est un distillat qui parle d'équilibre entre maturité et finesse, pensé pour ceux qui recherchent une gorgée méditée et de caractère.
Sasu Un Petit Grain
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sasu Un Petit Grain.
Distillation
Distillation continue selon la tradition armagnacaise dans un alambic en cuivre (colonne à plateaux, alambic d'époque).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français (Gascogne et Allier) de 225 et 400 L dans un chai humide sur sol de terre battée ; évaporation naturelle (part des anges) estimée entre environ 3–5% par an ; réduction progressive avec eau osmosée avant la mise en bouteille.