Umani Ronchi

Lacrima di Morro d'Alba - Fonte del Re DOC - Umani Ronchi 2022

5.0
(4)
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-23%

18,77 €

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Le nom de ce vin provient de l'ancien lieu où jaillit une source près de Morro d'Alba. Le Lacrima est appelé ainsi en raison de la goutte caractéristique qui s'arrache de la grappe lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité.

Issu d'un léger pressurage, il macère pendant 10 jours en fûts d'acier à température contrôlée. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin subit une fermentation malolactique pour se terminer par un élevage de 4 mois.

Saveurs et arômes caractéristiques du cépage Lacrima di Morro d'Alba. Intense et structuré avec des saveurs de fruits mûrs sur des notes finales d'épices. Excellent équilibre entre les tanins et l'acidité qui donnent au palais l'envie de passer à la seconde gorgée.

 

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Informations techniques


PRODUCTEUR
Humains Ronchi
AN
2021
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Arrêt rouge
GRADATION
13,5%
VARIÉTÉ
Lacrima de Morro d'Alba 100%
TEMP MIN
16 °C
NOM
DOC
TEMP MAX
20 °C
RÉGION
Marche
MATCH
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Morro d'Alba



La Cave et le Domaine : Umani Ronchi

Plus d'information


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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I
Ilenia
Buono

Lacrima di Morro un buon vitigno marchigiano….un vino piacevole di buona beva

G
Giovanni doglia
eh vince

la lacrima vince quando vuoi sempre bere bene un calice

M
Michela giudici
ottima struttura

secondo vino comprato, davvero ottima lacrima di morro. come vitigno è sicuramente uno dei migliori.
Davvero ottimo, è saporio ma senza esser troppo forte, ma nemmeno un vino da 5 euro.
ottimo

C
Ceci Osservi
trovato nella mistery box

come dicevo ho trovato nella mistery box sia questa lacrima di morro, ma anche quella di Velenosi.
Sinceramente ho preferito questa bottiglia.. quindi molto apprezzata

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Ilenia
Buono

Lacrima di Morro un buon vitigno marchigiano….un vino piacevole di buona beva

G
Giovanni doglia
eh vince

la lacrima vince quando vuoi sempre bere bene un calice

M
Michela giudici
ottima struttura

secondo vino comprato, davvero ottima lacrima di morro. come vitigno è sicuramente uno dei migliori.
Davvero ottimo, è saporio ma senza esser troppo forte, ma nemmeno un vino da 5 euro.
ottimo

C
Ceci Osservi
trovato nella mistery box

come dicevo ho trovato nella mistery box sia questa lacrima di morro, ma anche quella di Velenosi.
Sinceramente ho preferito questa bottiglia.. quindi molto apprezzata