Lagrein Riserva DOC - Ansitz Waldgries 2022

Ansitz Waldgries

Lagrein Lagrein Riserva DOC 75 cl 2022

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Informations techniques

Producteur
Ansitz Waldgries
Nom
Lagrein Riserva DOC
Variété
Lagrein
Vintage
2022
Gradation
13.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits des bois, épices, notes de vanille
Méthode de vinification
Fermentation en acier, affinage en bois
Vieillissement
Minimum 24 mois
Type de fût
Fûts de chêne
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Lagrein Riserva DOC - Ansitz Waldgries

Autres questions

Le Lagrein Riserva DOC de Ansitz Waldgries naît au cœur du Haut-Adige, un territoire caractérisé par des microclimats idéaux et des sols d'origine dolomitique qui confèrent une unicité au cépage autochtone Lagrein. Ce vin se distingue par sa structure solide et son caractère authentique, fruit d'un vieillissement en fûts de chêne qui en sublime la complexité aromatique et gustative. Au nez, s'ouvrent des parfums intenses de fruits des bois mûrs, de prune et une délicate note épicée, tandis qu'en bouche, il surprend par sa douceur et sa persistance tannique équilibrée. La couleur rouge rubis profond annonce un corps plein et enveloppant, prêt à s'accorder avec des plats robustes comme des viandes grillées et des fromages affinés. Une expression raffinée de Lagrein qui reflète avec élégance la tradition vitivinicole de la zone de production.

Le domaine

Ansitz Waldgries

Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)Italia

Petite propriété historique à gestion familiale située dans la zone de Santa Maddalena (St. Magdalena), au‑dessus de Bolzano ; elle produit principalement des vins qui mettent en valeur les cépages autochtones de l'Alto Adige et quelques cuvées blanches comme le Sauvignon et le Pinot blanc.
Cépages
Schiava (Vernatsch), Lagrein, Rosenmuskateller (Moscato Rosa), Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Pinot Bianco)
  • Domaine historique cité dès 1242
  • Gérée par la famille Plattner depuis les années 30
  • Particulière attention portée aux cépages autochtones: Schiava, Lagrein, Moscato Rosa
  • Collection de vins blancs remarquables
  • De nombreuses distinctions et notes élevées obtenues par certaines cuvées dans des guides et concours.
L’histoire
La proprietà, mentionnée dans des documents historiques dès 1242, est un ancien ansitz de la zone de Santa Maddalena. La famille Plattner gère la propriété depuis la première moitié du XXe siècle et, au fil du temps, a transformé la résidence historique en un petit domaine viticole artisanal, aujourd'hui dirigé par Christian Plattner. La mise en bouteille à l'échelle moderne a commencé dans la seconde moitié du XXe siècle et le domaine a progressivement constitué une collection de vins axée sur le terroir.
Philosophie de production
Approche artisanale et ancrée dans le terroir: travaux manuels à la vigne, respect des caractéristiques de chaque cépage et une production axée sur l'expression de l'identité des variétés locales. Le propriétaire compare la création des vins au processus artistique, cherchant à accompagner l'évolution du vin plutôt que de la forcer.
Terroir et vignobles
Vignobles exposés au sud dans la zone de Santa Maddalena, aux portes de Bolzano, sur des pentes marquées avec vue sur les Dolomites. Il s'agit du territoire de l'Alto Adige / Südtirol, avec des vins historiquement liés à l'appellation locale.
Récompenses
Distinctions dans divers guides et concours: présence et notes élevées dans Falstaff, mentions et prix dans des guides et concours internationaux pour des cuvées individuelles.