Lancellotta Secco Emilia IGT Frizzante - Scorzarossa - Magnum - Riunite

Lancellotta Secco Emilia IGT Frizzante di Riunite se présente comme un vin rouge sec, légèrement pétillant, expression simple et plaisante de l'indication géographique Emilia IGT. En magnum il affiche une robe rubis avec une fine effervescence persistante ; au nez il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, évoquant la cerise et les petits fruits, accompagnés de notes florales délicates. Le profil olfactif reste simple et direct, conçu pour une dégustation immédiate.

En bouche, il montre une structure élancée, avec une fraîcheur soutenue par une acidité vive, des tanins souples et une persistance discrète qui le rend facile à boire et adapté à la convivialité. Il accompagne bien les charcuteries, les entrées rustiques et les pâtes à la sauce tomate, et convient aussi pour des apéritifs informels. La bouteille magnum est idéale pour le partage et les fêtes ; il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 12–14 °C, dans un verre large mais pas excessif, et de le consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur.