Vin Primé

Langhe DOC Nebbiolo - Livia Fontana 2019

Livia Fontana

Nebbiolo · Langhe DOC Nebbiolo · 75 cl · 2019

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Informations techniques
Producteur Livia Fontana
Nom Langhe DOC Nebbiolo
Variété Nebbiolo
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Il Langhe DOC Nebbiolo della cantina Livia Fontana è un vino che riflette l'autenticità e la tradizione del territorio piemontese. Questo Nebbiolo è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi granati, che anticipano un bouquet aromatico complesso e raffinato. Al naso, emergono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di rosa e violetta, tipici del vitigno Nebbiolo, insieme a sfumature speziate di pepe nero e liquirizia.

In bocca, il Langhe DOC Nebbiolo si distingue per la sua eleganza e freschezza. I tannini sono morbidi ma presenti, a conferire struttura e una piacevole persistenza. La buona acidità equilibra perfettamente la componente fruttata, rendendolo un vino versatile e godibile, sia giovane che dopo qualche anno di affinamento in cantina.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, come tajarin al ragù di carne, arrosti e formaggi stagionati. Grazie alla cura e alla passione della cantina Livia Fontana, ogni sorso del Langhe DOC Nebbiolo racconta una storia di territorio, tradizione e dedizione. Perfetto per chi desidera esplorare il fascino dei vini piemontesi con un’etichetta di grande affidabilità e qualità.
Le domaine

Livia Fontana – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Livia Fontana.

Domaine viticole familial situé à Castiglione Falletto (Langhe, Piémont), réputé pour ses crus de Barolo et pour ses vins à base de Nebbiolo, Barbera et Arneis.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1820
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Arneis
Basée à Castiglione Falletto, Langhe. Vignobles pour la production de Barolo dans des crus tels que Villero et Bussia. Principaux cépages: Nebbiolo, Barbera, Arneis. Surface des vignobles indiquée: environ 10 hectares. Production indicative selon des sources commerciales/territoriales: environ 70 000 bouteilles par an.
Histoire du domaine
Domaine familial géré par Livia Fontana avec ses enfants; la propriété témoigne d’une continuité générationnelle ancrée dans la structure historique de la cascina et dans la tradition locale. Le site de l’entreprise souligne une longue histoire familiale remontant à près de deux siècles, avec transmission des rôles au sein de la famille et soin artisanal apporté à la production.
Philosophie de production
Ella privilégie les pratiques de lutte intégrée et les travaux manuels à la vigne et au chai, avec un souci de durabilité et une intervention technique mesurée pour obtenir des vins qui expriment le terroir.
Terroir et vignobles
Basée à Castiglione Falletto au cœur des Langhe; vignobles également situés dans la zone de Bussia et sur les terres du Roero pour le blanc Arneis. L’azienda produit des vins liés aux crus locaux, comme Villero et Bussia.
Récompenses
Distinctions et notes dans des guides et concours internationaux et mentions dans des publications spécialisées; notes et mentions consultables dans les fiches de chaque millésime.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2020
Veronelli 2 Stelle 2016
Veronelli 2 Stelle 2018
Veronelli 2 Stelle 2020
Vitae AIS 3 Viti 2014
Vitae AIS 3 Viti 2015
Vitae AIS 3 Viti 2016
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2016
James Suckling 90+ 2018
James Suckling 90+ 2019
James Suckling 90+ 2020