Languedoc - Puech Noble - Rouge 2022 - Domaine Rostaing 2022
Domaine RostaingFormat: 75 cl
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Producteur
|
Domaine Rostaing |
Nom
|
Languedoc Rouge |
Variété
|
70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre |
Vintage
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2022 |
Gradation
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14.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
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Languedoc |
Pays
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France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Quelques mois en fûts de chêne |
Type de fût
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Chêne |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Il Languedoc - Puech Noble - Rouge del Domaine Rostaing est un magnifique exemple de l'excellence vitivinicole de la région du Languedoc en France. Ce vin rouge est produit avec une sélection rigoureuse de cépages autochtones qui reflète le lien profond entre le territoire et la tradition viticole.
Au nez, le Puech Noble - Rouge révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche d'herbes aromatiques, exprimant la connexion intense avec la terre calcaire et les roches du Languedoc. En bouche, le vin est richement structuré, avec des tanins bien équilibrés et une longue persistance qui invite à une seconde gorgée. L'expérience gustative est enrichie par une délicate fusion de saveurs évoquant la cerise, le poivre noir et une légère vanille, témoignage d'un vieillissement raffiné en barrique.
Adapté pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les ragoûts ou les fromages affinés, ce vin est idéal pour ceux qui apprécient un rouge intense et aromatique qui ne craint pas l'évolution du temps. Il est conseillé de le décanter pendant au moins une heure avant le service pour en révéler toutes les nuances.
Domaine Rostaing – Domaine en Rodano Settentrionale
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