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 Producteur |
Francoli |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Frais, agrumé, doux, arôme intense de citron |
 Ingrédients |
Citrons, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
16.0% |
 Couleur |
Jaune brillant |
 Consommation |
Servir frais, comme apéritif ou digestif |
En bouche, il surprend par son équilibre, avec une acidité vive qui soutient la structure et une légère amertume finale qui évite la monotonie. La texture est douce, le retour du zeste est persistant sans alourdir ; idéal servi bien frais, en portion individuelle au verre ou allongé d'eau pétillante pour un drink plus léger. Il s'accorde bien avec des antipasti de la mer, des salades estivales et des desserts à base de fruits, mais fonctionne tout aussi bien comme intermède rafraîchissant lors d'une soirée informelle.
Fratelli Francoli Distillerie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.
Distillation
Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.
Vieillissement
Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.
Matières premières
Produits représentatifs
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