Liquore Fernet 70cl - Contratto

Le Liquore Fernet 70cl - Contratto naît de la tradition piémontaise, expression authentique d'une liqueur amère artisanale qui allie complexité et finesse. Produit à base d'herbes aromatiques sélectionnées, de racines et d'épices, il est distillé selon une méthode rigoureuse qui met en valeur l'équilibre entre l'amertume, la douceur et les notes épicées, caractéristiques particulières de la recette originale.

Ce Fernet se distingue par sa couleur intense et profonde, tandis qu'au nez se perçoivent des arômes balsamiques, des notes de quinquina, de menthe et une légère touche d'agrumes qui apportent de la fraîcheur à l'ensemble. En bouche, une structure corsée se révèle, avec une harmonie persistante entre les sensations amères et celles plus rondes et enveloppantes. L'affinage, typiquement en fûts de bois ou en cuves d'acier, permet une maturation équilibrée des nuances aromatiques.

Excellent comme digestif en fin de repas, le Liquore Fernet 70cl - Contratto se prête également à être dégusté pur ou abondamment dilué avec des glaçons. Parfait pour accompagner des plats à forte personnalité, comme des viandes grillées ou des fromages affinés, il est une invitation à découvrir l'art de l'amer italien au cœur du territoire piémontais.