Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges
Format: 75 cl
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| H.M. Borges | |
| Vin liquoreux fortifié | |
| Sec, acidité vive, notes d'amande et d'agrumes | |
| Raisin Sercial | |
| 75 cl | |
| 19.0% | |
| Fûts en bois de châtaignier ou de chêne | |
| 15 ans en fût | |
| Sercial | |
| Ambre clair | |
| Apéritif, accord avec poisson et fromages |
Le Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges représente une excellence ancrée dans les traditions œnologiques de l’île de Madère. Produit avec des raisins Sercial, un cépage autochtone connu pour son acidité vibrante et son caractère raffiné, ce vin se distingue par la complexité développée au cours d’un long vieillissement de quinze ans. La méthode de vieillissement, qui prévoit l’utilisation de fûts en bois et les conditions climatiques uniques de l’île, contribue à créer un profil aromatique riche et persistant.
Au nez, on perçoit des notes délicates d’agrumes, d’amande amère et une subtile pointe minérale. En bouche, il est sec, équilibré par une fraîcheur vive, avec une finale propre et enveloppante. Idéal en apéritif ou accompagné de plats à base de poisson, crustacés et fromages affinés, ce Extra Reserva Dry exprime au mieux l’extraordinaire polyvalence et finesse des vins de Madère.