Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges
Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges

Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges

H.M. Borges
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Format: 75 cl

-10%
54,92 €
48,32 €
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Informations techniques
Producteur H.M. Borges
Taper Vin liquoreux fortifié
Profil aromatique Sec, acidité vive, notes d'amande et d'agrumes
Ingrédients Raisin Sercial
Format 75 cl
Gradation 19.0%
Type de fût Fûts en bois de châtaignier ou de chêne
Vieillissement 15 ans en fût
Variété Sercial
Couleur Ambre clair
Consommation Apéritif, accord avec poisson et fromages

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Le Madeira Wine Extra Reserva Dry 15 anni - Sercial - H.M. Borges représente une excellence ancrée dans les traditions œnologiques de l’île de Madère. Produit avec des raisins Sercial, un cépage autochtone connu pour son acidité vibrante et son caractère raffiné, ce vin se distingue par la complexité développée au cours d’un long vieillissement de quinze ans. La méthode de vieillissement, qui prévoit l’utilisation de fûts en bois et les conditions climatiques uniques de l’île, contribue à créer un profil aromatique riche et persistant.

Au nez, on perçoit des notes délicates d’agrumes, d’amande amère et une subtile pointe minérale. En bouche, il est sec, équilibré par une fraîcheur vive, avec une finale propre et enveloppante. Idéal en apéritif ou accompagné de plats à base de poisson, crustacés et fromages affinés, ce Extra Reserva Dry exprime au mieux l’extraordinaire polyvalence et finesse des vins de Madère.
Entreprise familiale

H.M. Borges

Entreprise familiale

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de H.M. Borges.

H.M. Borges est une maison historique productrice de vin de Madère, fondée en 1877 et toujours dirigée par la famille. Elle produit une gamme de vins fortifiés dans différents styles (sec, demi-sec, demi-doux, doux) et différents vieillissements.
Producteur de vin de Madère Vins fortifiés Domaine familial Vins fortifiés et vieillis
Pays Portugal
Région Madère
Fondation 1877
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Vieillissement

Élevage traditionnel en fûts et selon les procédés typiques de l'île (y compris des vieillissements prolongés) ; utilisation de la méthode traditionnelle canteiro pour les élevages les plus longs.

Matières premières

Raisin (cépages typiques de Madère : Sercial, Verdelho, Boal/Malvasia, Tinta Negra)

Produits représentatifs

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Remerciements officiels

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