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Komjanc Alessio – Domaine en Friuli-Venezia Giulia
Découvrez l'histoire et les vins de Komjanc Alessio.
Domaine familial de San Floriano del Collio (GO) produisant des vins Collio DOC et de l'huile d'olive extra-vierge, avec une tradition vitivinicole remontant au XIXe siècle.
Tradition familiale aux racines historiques dans le Collio
Gestion des vignobles sur des sols de ponca, caractéristiques du territoire.
Vaste production de blancs typiques du Collio et de rouges autochtones.
Produzione d'olio extravergine d'oliva biologico --> Production d'huile d'olive extra vierge biologique
Présence de distinctions dans les guides et les revues spécialisées.
La famille Komjanc opère à San Floriano del Collio depuis des générations; l'entreprise met en évidence une continuité historique et des références à des événements liés à la production viticole dès la fin du XIXe siècle. Au fil du temps, elle a fait évoluer sa commercialisation en privilégiant la vente en bouteille et en visant la reconnaissance de la qualité des vins produits sur le territoire du Collio.
Philosophie de production
Valoriser le terroir du Collio grâce à des pratiques traditionnelles à la vigne et à des vinifications maîtrisées pour préserver fraîcheur et typicité; attention portée à la qualité des raisins et aux productions complémentaires, comme l'huile d'olive extra vierge biologique.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées dans le Collio, sur des sols de ponca caractéristiques de la zone; la propriété déclare gérer des vignobles sur le territoire du Collio afin d'exprimer les caractéristiques locales.
Récompenses
Distinctions signalées dans des publications et des guides tels que Decanter, Gambero Rosso, Guida Vitae, Falstaff, The Wine Hunter, Winesurf, Guida Vinibuoni et VinoDaBere.
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