Malvasia Friuli DOC - Ca Modeano 2023

Malvasia Friuli DOC - Ca Modeano représente un exemple parfait de la richesse et de la finesse typique des raisins Malvasia cultivés dans la région du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin naît dans un terroir d'exception, caractérisé par des sols riches en minéraux et un microclimat favorisant la maturation équilibrée du cépage. Le processus de vinification suit des méthodes modernes mais respectueuses de la tradition, permettant de mettre en valeur les qualités aromatiques et la fraîcheur.



À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez il libère des arômes intenses floraux et fruités, avec des notes de pêche blanche, d'abricot et de légères nuances aromatiques d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une bonne acidité qui garantit fraîcheur et persistance. La Malvasia Friuli DOC - Ca Modeano s'accorde parfaitement avec des plats de poisson délicats, des entrées à base de légumes et des fromages frais, sublimant chaque plat avec son élégance.