Malvazija - Cantina Erzetiĉ
Malvazija - Cantina Erzetiĉ
Informations techniques
Producteur Cantina Erzetiĉ
Nom Malvazija
Variété Malvasia
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, fruits à chair blanche, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Istrie
Pays Slovénie
Taper Vin blanc
Vieillissement Acier inoxydable sur lies fines
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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Cantina Erzetiĉ

Malvazija - Cantina Erzetiĉ 2023

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Format: 75 cl

-14%
18,18 €


Prix recommandé: 21,24 €
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Informations techniques
Producteur Cantina Erzetiĉ
Nom Malvazija
Variété Malvasia
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, fruits à chair blanche, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Istrie
Pays Slovénie
Taper Vin blanc
Vieillissement Acier inoxydable sur lies fines
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées, plats légers

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La Malvazija de Cantina Erzetiĉ est une expression élégante du cépage Malvasia, cultivé avec soin dans la région pittoresque du Carso, berceau de terres riches en minéralité et influences marines. Ce blanc se distingue par son profil aromatique fin et complexe, où émergent de délicates notes florales et fruitées, soutenues par une acidité fraîche qui en valorise la dégustation.

Le vin mûrit en acier inoxydable, préservant ainsi la pureté et la vivacité de ses notes variétales. En bouche, il se révèle équilibré, avec une agréable sapidité rappelant la sincérité du terroir carso. Idéal comme compagnon d'apéritifs légers, de plats à base de poisson et de carpaccios, la Malvazija de Cantina Erzetiĉ est un blanc polyvalent et raffiné, capable d’allier tradition et modernité à chaque gorgée.


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